30350,29199

酒訊雜誌10月號/2013 第88期

酒訊雜誌10月號/2013 第88期

您的評分:


出版日期:2013/10/05
出版:酒訊雜誌 / 酒訊文化事業股份有限公司
語言:繁體中文(台灣)
頁數:92
產品類型:電子書
檔案格式:PDF(適合平板)

零售

長期訂閱
零售 長期訂閱 月費吃到飽
)檢舉
免費試閱 所有期數
嵌入閱讀器至您的網頁

內容簡介

對有些人來說,一頓美食必須以一杯甜酒或烈酒作為收尾;然而對另一些人來說,餐後酒這個習俗,不過是酒饕們止渴的藉口罷了。
不論如何,只有一個真理:一切為了愉悅。
在西方餐飲文化中,已是生活中不可或缺的餐後酒,種類繁多,WSD這次將介紹四大餐後酒類型,與你一起設計自己的最佳餐後酒單。無論你原本鍾情什麼酒,總有幾款值得收入酒櫃中,專屬於你的完美餐後酒!

章節目錄

Viewpoint 酒訊觀點 近6年進口葡萄酒量與值分析 台灣消費者愈喝愈好?(第8頁)
INFORMATION(第12頁)
酒訊精選(第12頁)
酒界產業訊息(第76頁)
2013年8月酒類進口量統計表(第82頁)
Purplecolar 紫領英雄傳 高中中輟生 社會大學拿高分 展順商行楊蔭鴻 英雄不怕出身低(第14頁)
WSD Facebook 酒訊臉書 編撰《金門高粱酒鑑賞手冊》第一人 王俊為 書寫金酒歷史(第16頁)
People 時人風雲 酒業經理人素描系列010 台灣保樂力加董事總經理 Tim Paech市場領導者的思維(第20頁)
Pro Elite 職人列傳(第24頁)
蘇格蘭威士忌 激情與愛! 布萊迪Bruichladdich首席調酒師Jim McEwan專訪(第24頁)
格蘭菲迪首席調酒師Brian Kinsman 延續傳承的創新 單一純麥三部曲(第28頁)
我的家族,我的酒,我的驕傲! McWilliam's首席釀酒師Scott McWilliam專訪(第48頁)
Brand 品牌行銷(第30頁)
A Distillery Reborn──Glenglassaugh 格蘭格拉索 重現往日榮光(第30頁)
百年酒業 歷史新頁 台酒與時俱進 TTL Cask Strength威士忌原酒問世!(第32頁)
TOPIC 專題報導 我的餐後酒List(第34頁)
Let's Cocktail 大家瘋調酒 The Cocktail After Dinner 餐後來杯雞尾酒!(第46頁)
Special Report 特別報導(第52頁)
台灣與國際接軌新里程碑 布魯塞爾世界烈酒競賽(第52頁)
亞洲酒類市場年度盛宴 第6屆香港國際美酒展 7~9 Nov.登場!(第57頁)
SWA公佈2013上半年最新出口數據 蘇格蘭威士忌前20大市場排名(第81頁)
Thomas' Note T大點評 波爾多最古老的產區 Saint-Emilion(第58頁)
Vineyard Notes 酒鄉書簡 Borough Market博羅市集 倫敦泰晤士河南岸 葡萄酒地標(第60頁)
Wine & Food 餐酒天地人 紫艷隆河 時尚風情(第66頁)
Thirsty Traveler 酒廠嬉遊記 琴酒界的OEM大廠 世界琴酒大本營─Langley蘭利蒸餾廠(第70頁)
Sake Lover 清酒之美 酒米不足 漲聲響起(第74頁)

留言Facebook 留言