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奇異果健康小百科

多吃奇異果《奇異果料理食譜及養生》

多吃奇異果《奇異果料理食譜及養生》

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出版日期:2014/08/09
出版:丹陽文化公司 / 御粽子工作室
語言:繁體中文(台灣)
頁數:194
產品類型:電子書
檔案格式:PDF(適合平板)

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內容簡介

奇異果是少數低熱量卻營養價值很高的水果,所含的纖維有1/3是果膠,每顆奇異果中僅有45卡熱量,但卻有14種營養素。

兩顆奇異果就含有1天所需營養的1/3,每100克的奇異果所含的維生素C柳橙的1.7倍、維生素E是櫻桃的2倍、鎂是鳳梨的2.2倍、抗氧化物是番茄的3.3倍。在同重量的水果裏,奇異果的營養價值最高。

奇異果原本就以其多療效而廣為人知,不但可以增強體內免疫力、降低膽固醇,可預防癌症和抑制慢性疾病,奇異果中富含的大量纖維還有助於改善便秘,消化酵素則可促進分解多餘的體脂肪,長期食用可預防肥胖。奇異果不僅有益健康而且口感佳,對於美顏瘦身會有意想不到的效果。

本書堪稱「奇異果健康小百科」,針對奇異果對健康養生方面,有極細部的解析,最後並提供各種養生妙方,及奇異果料理食譜,讓您及全家人做全方位的呵護。希望藉由此書的內容,能帶給每個家庭幸福,每天吃一顆奇異果,快速補充所需維生素。

章節目錄

奇異果是少數低熱量卻營養價值很高的水果,所含的纖維有1/3是果膠,每顆奇異果中僅有45卡熱量,但卻有14種營養素。

兩顆奇異果就含有1天所需營養的1/3,每100克的奇異果所含的維生素C柳橙的1.7倍、維生素E是櫻桃的2倍、鎂是鳳梨的2.2倍、抗氧化物是番茄的3.3倍。在同重量的水果裏,奇異果的營養價值最高。

奇異果原本就以其多療效而廣為人知,不但可以增強體內免疫力、降低膽固醇,可預防癌症和抑制慢性疾病,奇異果中富含的大量纖維還有助於改善便秘,消化酵素則可促進分解多餘的體脂肪,長期食用可預防肥胖。奇異果不僅有益健康而且口感佳,對於美顏瘦身會有意想不到的效果。

本書堪稱「奇異果健康小百科」,針對奇異果對健康養生方面,有極細部的解析,最後並提供各種養生妙方,及奇異果料理食譜,讓您及全家人做全方位的呵護。希望藉由此書的內容,能帶給每個家庭幸福,每天吃一顆奇異果,快速補充所需維生素。

作者介紹

作者:莫玫
美容保健專家,在女性瘦身、美容、排毒、保健等領域均深有研究,擅長通過體質調理解決女性身體上的各種疑難,並掌握大量臨床診治經驗。
著有「這樣減 讓你么壽瘦」『多吃薏仁』…等暢銷書。