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芒果健康小百科

熱帶水果之王-芒果

熱帶水果之王-芒果

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出版日期:2015/07/06
出版:丹陽文化公司 / 御粽子工作室
語言:繁體中文(台灣)
頁數:242
產品類型:電子書
檔案格式:PDF(適合平板)

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內容簡介

芒果又名檬果、漭果、悶果、蜜望、望果、庵波羅果,是一種原產印度的常綠喬木,原產於熱帶地區。芒果果實橢圓滑潤,果皮呈檸檬黃色,肉質細膩,氣味香甜,果肉有纖維,味道酸甜不一,有香氣,汁水多而果核大。芒果集熱帶水果精華於一身,被譽為“熱帶水果之王”,營養價值高。

食用芒果具有清腸胃的功效,對於暈車、暈船有一定的止吐作用。除此常吃芒果還能抗癌、美化肌膚、防治高血壓、動脈硬化、防治便秘、殺菌……等作用。

您還想知道芒果對人體有什麼健康百科嗎?

本書堪稱「芒果健康小百科」,針對芒果對健康養生方面,有極細部的解析,最後並提供各種養生妙方,芒果料理食譜,讓您及全家人做全方位的呵護。希望藉由此書的內容,能帶給每個家庭幸福,常食芒果可以不斷補充體內維生素C的消耗,並有得防治心血管疾病。

章節目錄

炎熱夏季,芒果成為了大家都愛選購的水果,醫院皮膚科不斷接診過敏病例,有的市民以前也愛吃芒果,從來沒有過敏發生,可這次竟過敏了。是芒果變了?還是我們的身體起了什麼“變態反應”?

現在芒果過敏的人比過去多出幾倍,原因何在呢?專家解答,首先是因為我們的身體環境和以前大不相同了,每天接觸的化學物質越來越多,抗敏感性越來越弱。

其次,現在的芒果也變了,催熟的居多。芒果的汁水濺到臉上,就會引起過敏,嚴重的還會令人窒息。

芒果中含有的組胺物質,是讓人過敏的源頭。如果是催熟芒果,容易刺激口腔和消化道黏膜,更容易引起過敏。有心的市民可以發現,現在芒果上市越來越早,很多芒果是才成熟六、七分,就迅速被運到北方來,越生的芒果,含有的組胺越危險。催熟的方法有石灰水和催熟劑催熟,這兩種方法都容易造出“過敏芒果”。催熟的芒果味淡或有異味,摸起來軟軟的,而自然熟的芒果有硬度和彈性.........................

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目錄
芒果主要品種
芒果的營養價值
吃芒果有哪些注意事項
注意!吃完小芒果要立即漱口
催熟芒果可放心吃
吃催熟芒果 慎防過敏破相
盤點芒果過敏3大明顯症狀
吃芒果過敏怎麼辦?
3類人需警惕吃芒果過敏
怎樣避免及治療吃芒果過敏
注意!芒果萬萬不可隨便亂吃
三歲孩子吃芒果後竟然變“香腸嘴”
芒果之吻殺傷大 皮炎發作小心
芒果的正確吃法
常吃芒果有助防癌
多吃芒果防乳腺癌
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作者介紹

作者:卉子
長居中國的日本華裔著名的保健作家,專研中國食補與中醫,長期致力於中醫文化的傳播,解答讀者最想知道的健康問題和健康理念,輕鬆避免錯誤的治療和保養方法。

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