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腸道保健食物最佳功效排行榜

腸道保健食物最佳功效排行榜

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出版日期:2014/10/27
出版:人類智庫
作者:陳彥甫
語言:繁體中文(台灣)
頁數:83
產品類型:電子書
檔案格式:PDF(適合平板)

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內容簡介

◎8大類55種天然好食材,搭配出100道美味料理
膳食纖維+寡醣+維生素C+鹼性食物+黏滑性食物+益菌+辛香料+橄欖油,輕鬆打擊頑固宿便,腸道樂活無負擔!
◎5招樂活腸道保健法,還原美麗腸相
腹式呼吸+穴位按摩+簡易體操+清腸瑜伽+草本泡澡,舒緩腸胃不適,強化人體免疫力!

章節目錄

【前言】吃對食物,體內環保大掃毒
【TOP20 腸道健康超級食物排行榜】
Part 1 8大類順暢好食物VS.腸道健康食譜
1 膳食纖維-便祕的剋星
Q 什麼是「膳食纖維」?
Q 膳食纖維有哪些種類?
Q 膳食纖維為什麼能清腸排毒?
Q 膳食纖維怎麼吃最有效?
【6大類必吃高纖清腸食物】
●排骨糙米粥●鮮魚燕麥粥●雙豆海帶粥
●甜薯銀耳湯
●芝麻鮮筍沙拉●蝦仁蘆筍●蘆筍炒鮮貝
●蒟蒻燉肉●彩蔬蒟蒻涼麵
●堅果拌花椰●腐皮炒高麗菜●高麗菜豆腐卷
●柿香鮮蔬卷●柿香火龍果蝦球

2 寡醣-平衡腸道菌叢
Q 什麼是「寡醣」?
Q 寡醣為什麼能改善便祕?
【5大優質必吃寡醣食物】
●香蕉糯米粥●巧克力香蕉
●萵苣蘋果汁●番石榴奇異果汁●香蕉鳳梨番茄汁
●芝麻牛蒡絲●牛蒡烏雞湯●冰鎮洋蔥沙拉
●豆漿洋芋濃湯
●蕎麥魩仔魚拌豆腐●雙豆胚芽飯
●花生南瓜子豆漿●芋圓地瓜圓

3 維生素C-打擊致癌物
Q 維生素C為什麼能消除便祕?
Q 新鮮水果是最好的維生素C來源?
Q 補充維生素C為什麼防癌?
【高維生素C蔬果排行榜】
●番茄炒蛋●番茄起司焗蛋●茄汁雞肉蓋飯
●香橙牛奶●橘香鮮蝦春捲●莓果香柚冰沙
●蝦仁奇異果盅●青木瓜排骨湯
●草莓牛奶燕麥粥
●繽紛蔬果沙拉●蜜香葡萄汁
●雙椒炒牛肉●豌豆蕎麥粥

4 鹼性食物-促進腸道排毒
Q 鹼性食物為什麼能清腸排毒?
Q 酸性體質者新陳代謝較差?
【超級鹼性食物排行榜】
●酸甜蘋果雞塊●蘋果燉排骨●寒天蘋果凍
●香檸酸辣肉片●香檸芒果汁
●鳳梨奇異果汁●芒果牛肉卷●蜂蜜蘋果醋
●彩虹水果沙拉
●醋拌蓮藕●蓮藕炒四季豆
●菠菜番茄豬肝湯●海菜蛤蜊湯

5 黏滑性食物-保健腸道效果超優
Q 滑性食物為什麼能整腸、助消化?
Q 為什麼吃寒天能改善便祕?
Q 過度減肥造成便祕怎麼辦?
【優質黏滑性食物排行榜】
●銀耳拌海藻●海帶木耳湯
●銀耳鮮肉湯
●蘑菇炒雙椒●金針菇炒蘆筍●淮山香菇雞湯
●秋葵拌時蔬●涼拌秋葵
●紫山藥蘋果沙拉●山藥雞湯●芋香燒雞
●翡翠蒸蛋●甜椒蘆薈湯

6 發酵食物-補充好菌,腸道更有活力
Q 益菌有哪些健胃整腸的作用?
Q 如何補充益菌,才能維持腸道健康?
【7大優質發酵食物】
●味噌蘿蔔●鮭魚海菜味噌湯
●韓式泡菜冷豆腐●紅麴蛋絲涼麵●納豆拌苦瓜
●優格奇異果凍●鮮果優格手卷●酒釀湯圓
●紅酒燉牛肉

7 香料類食物-提供腸道適當刺激
Q 香料類對腸胃道有何好處?
【健腸香料精選─常見香料發揮大功效】
●紫蘇高麗菜卷●紫蘇炸豆腐
●香芒酪梨沙拉●奶香咖哩燉椰菜
●芥末拌菱角●芥末嗆燒蝦
●茴香蛋卷●香辣芫荽木耳●薄荷番茄蘋果汁

8 橄欖油-潤滑腸道,促進蠕動
Q 橄欖油為什麼能淨化腸道?
Q 如何聰明食用橄欖油?
【橄欖油超級比一比】
●番茄起司沙拉●雙色椰菜沙拉
●蒜香番薯葉●果香雞柳●橘醋豆腐
●紅茄墨魚麵●奶香蔬菜通心粉
●歐風特調果汁
【橄欖油小常識】

Part 1 不生病的關鍵在腸道

腸道保健Q&A
Q 小心!便祕會成為大腸癌直通車?
Q 腸道老化,健康拉警報?
Q 健康美麗的關鍵在腸道?
Q 便祕會降低抵抗力,引發各種疾病?
Q 如何從便便看腸道健康?
Q 為什麼會便祕?
Q 怎樣才算便祕?
Q 誰是腸道老化的高危險群?
Q 何種族群較容易便祕?
Q 為什麼女性較容易便祕?
Q 長期便祕會讓皮膚變差?
Q 排便不順,讓你變成小腹婆、大腹翁?
Q 腸道老化,總讓人覺得疲累、沒精神?
Q 口臭跟便祕有關?
Q 吃對食物,「腸」保健康?
Q 吃哪些食物會加重便祕?

Part 3 腸道保健按摩&運動DIY
1 腸道呼吸法-促進腸道蠕動,改善消化不良
簡易腹式呼吸法
仰式腹式呼吸法
坐式腹式呼吸法
靜坐呼吸法
2 腸道按摩-舒緩腸胃不適,掃除身體毒素
三陰交穴按摩法
足三里穴按摩法
公孫穴按摩法
梁丘穴按摩法
天樞穴按摩法
3 腸道運動-促進血液循環,輕鬆防治便祕
腸道健康體操
提肛運動
仰臥起坐
瑜伽清腸體操
腰部左右旋轉操
左右擺腰運動
下蹲呼吸操
側彎伸展操

4 樂活腸道泡澡浴-消除壓力,放鬆腸道
天竺葵香草浴
羅勒香草浴
Q 泡藥草浴對人體有何好處?

作者介紹

陳彥甫 營養師
現職:
●聯合營養諮詢中心 營養師
●老人長期照顧中心 營養師
●威瑞生物科技股份有限公司 營養講師
●立功補習班營養師證照班 公共衛生營養學講師
經歷:
●基督教醫院營養師
●美商蓋曼群島商然健環球股份有限公司 產品顧問
學歷:
●輔仁大學食品科學碩士
證照:
●專技高考營養師
●保健食品初級工程師能力鑑定及格
●素食廚師丙級執照
●美容師丙級執照
代表著作:
●《超級排毒食物排行榜》
●《腸道排毒這樣吃效果佳》
●《超級防癌食物排行榜》榮獲國民健康署優良健康讀物推介獎!
●《超級健康食物排行榜》
●《清腸排毒食物功效速查圖典》

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