康健 4月號/2018 第233期

封面故事
Cover Story
040 增肌減脂，打造好體態
運動這樣吃 才會瘦
文／王暄茹　攝影／林后駿
044 增肌減脂，其實你吃錯了！
050 4時段，
運動前後菜單大公開
054 直擊金牌國手的餐盤
056 乳清蛋白、雞精、咖啡因……
運動營養補充品，你吃對了嗎？
058 增肌靠重訓，在家就練這5招

2025
144 陳翠琴｜照顧服務員、柯宏勳｜職能治療師
比家人更像家人
我們一家都是居家長照專業人
文／張靜慧　攝影／陳德信

樂活食尚
Food＋Nutrition
024 辛香料的萬花筒
中東料理比地中海飲食
更繽紛
文／陳蔚承　攝影／陳德信
032 最新「每日飲食指南」出爐
教你懶人計算法
文／謝佳君
康健教室／譚敦慈
034 吃泡麵也能安全又美味
永續餐桌／朱慧芳
036 盛食剩食

聰明醫療
Smart Medicine
090 防曬、保濕、清潔、飲食
皮膚照護好
標靶治療不再癢痛難耐
文／楊雅馨　圖／鄭佳玲
095 常見問題一次搞懂
護膚17問，減輕標靶藥物副作用
文／楊雅馨
098 葡萄糖胺吃的、擦的都能顧關節？
文／陳俊辰　攝影／陳德信
逆齡時代／劉秀枝
100 橘子、薑黃能不能預防失智？
大腦與生活／洪蘭
102 幫爸媽節省腦力，平安到老

康健生活
Smart Living
062 尊嚴、安全又美麗，熟齡設計好潮！
坐上這把椅子，宛如被捧在手心
文／林貞岑　攝影／陳德信
066 車用空氣清淨機怎麼選？
車內空污比你所想的嚴重
文／陳蔚承　攝影／林后駿
070 新車味道好難聞，該怎麼辦？
文／陳蔚承
072 早安商機，打造日本熟齡小確幸
文／林貞岑
074 環境學家陳保中
守護孩子的健康，
從「讀」懂生活中的「毒」做起
文／陳秋華　攝影／陳德信

自然養生
Natural Health
080 飯後散步速度對了，更助消化
文／謝懿安　圖／鄭佳玲
082 四物湯人人都能喝？
文／謝佳君　攝影／陳德信
對證調養／楊世敏
086 書法、茶道療身心，阻健康崩盤

特別企劃
Special Report
106 台灣安寧療護亞洲第一
為什麼失智長輩 無法善終？
文／張靜慧　攝影／陳德信
108 陳炳仁｜高雄醫學大學附設醫院家庭醫學科及老年醫學科主治醫師
如果可以重來，我會多給阿公吃幾根棒棒糖
110 失智患者想善終，
為什麼那麼難？
114 有插有保庇？
長期插鼻胃管
並不能降低肺炎風險
122 5關鍵，失智長輩順利做神仙
130 周貞利｜台灣失智症協會家屬聯誼會榮譽會長
在家送走兩位失智長輩，我沒有遺憾

心靈關係
Fabrics of Life
136 當生命給你吃檸檬
走出陰霾的解方
文／宛家禾編譯　　攝影／陳德信
132 幸福部落格
花甲大人想退休
文／吳若女　圖／鄭佳玲
真原醫／楊定一
138 用感恩融化習氣，人生不再受苦
笑看雲起時／樂軍
140 老後要為自己而美麗
減壓膠囊／陳豐偉
142 愛情火花難持久，婚姻是一種長期投資

活力補給
Energy Boost
078 1分鐘笑臉瑜伽 讓你年輕3歲
文／陳俊辰　攝影／陳德信

大人社團
LOHAS Club for Grown-ups
148 社團人物｜陳鳳馨（財經節目主持人）
閱讀，是我路上的光
文／宛家禾　攝影／陳德信
152 跟隨你的心，
去朝聖吧！
文／宛家禾　攝影／陳德信

158 謝哲青（旅遊作家）
朝聖，從跟自己話不投機開始
文／宛家禾　攝影／陳德信
孫叔唱副歌／孫越
160 最後一口咖啡，依舊有滋有味

焦點
Focus

編者的話／張曉卉
16 有運動的你，放心吃飯配肉！祕訣是……
本期受訪醫生、學者、專家
18 謝謝你們為傳播正確的健康知識而努力
本月就一招／陳美宮
19 嬰兒式Balasana起床第一式
紓解背部壓力，迎接美好一天
本月一個好改變／張靜慧
20 放下手機，親友聚餐更愉快
請問康健
22 空污嚴重，隱形眼鏡少戴為妙？

康健短波
23 碎念自己運動少，當心身體會聽話
23 焦慮的人容易被狗咬
64 3D列印，可能對環境有害
81 發現全新荷爾蒙　吃太油也不怕胖