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彩虹蔬果健康飲食法

彩虹蔬果健康飲食法

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出版日期:2015/04/22
出版:人類智庫 / 人類智庫-康鑑文化
作者:蕭千祐
語言:繁體中文(台灣)
頁數:259
產品類型:電子書
檔案格式:PDF(適合平板)

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內容簡介

5色蔬果超級植化素,吃出神奇食療力

燃脂‧美容‧防癌‧抗老‧排毒
吃對天然蔬果真食物,5大保健功效一次滿足,健康跟著走,養生超簡單!

  ◎74種明星蔬果營養師嚴選
  營養專家詳細介紹蔬果食用方式、注意事項、食療功效,全方位蔬果保健知識,吃對食物健康100分!

  ◎60道美味高纖蔬果輕料理
  以營養、美味及實用為原則,精心設計60道高酵素蔬果食譜,搭配專業營養分析,家庭必備蔬果調理入門食譜,自己做安心吃。

  ◎10大族群彩虹蔬果對症健康食用法
  愛美女性、上班族、更年期婦女、兒童、減肥族、外食族、老年人等10大族群,提供最合適的蔬果攝取建議及養生方案,細說最健康樂活的蔬果食用法。

本書特色

  74種精選明星蔬果+60道美味低卡輕食+10大族群對症食用法
  吃好每天5蔬果,疾病遠離你
  天然食物是最好的藥,吃出健康

  ‧一天5蔬果,分量怎麼抓?
  ‧怎麼配合時令季節吃蔬果?
  ‧室溫下的西瓜比冰過的營養嗎?
  ‧慢性病患者食用蔬果的注意事項?
  ‧哪些蔬果含有毒性?
  ‧蔬果保存、挑選有何祕訣?

作者介紹

作者簡介

蕭千祐 博士

  現職:
  長庚科技大學保健營養系助理教授

  學經歷:
  台北醫學大學保健營養學博士
  國家營養師高考及格

  著作&審訂:
  《5色蔬果這樣吃最健康》
  《蔬果保健功效速査圖典》
  《維生素‧礦物質功效速査圖典》
  《防癌食物保健功效速查圖典》
  《健康蔬果汁功效速查圖典》
  《聰明健腦特效食譜》
  《高鈣防骨鬆特效食譜》
  《蔥薑蒜保健特效食譜》

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