酒訊雜誌7月號/2024第216期 IB威士忌 入門聖經

Topic專題報導
20 裝瓶威士忌市場榮景 只是假象？
台灣很成熟 IB很小眾！ 林政緯

22 IB都擁有自家酒窖、裝瓶工廠嗎？
獨立裝瓶廠是如何運作的？ David H.

26台灣市場蘇格蘭IB品牌劃重點
入門/進階必知 十大獨立裝瓶廠 Steven Liu

46裝瓶廠為何紛紛自建或購買酒廠？ David H.
為了酒質穩定or便於同業換酒？IB有什麼「逼哀」？

50 IB威士忌練功指南 Eric Ko
想入門獨立裝瓶世界？告訴你最省錢省力的方法！

52新手入坑 快速選酒小Tips
台灣市場IB威士忌購買指南 林政緯

54 IB威士忌哪裡喝？快速提升功力的好地方！
全台8家必訪Malt Bar 林政緯

Brand焦點企劃
06一心造一藝 成就頂級威士忌
百富心藝計畫 攜手蔡依林見證匠人極藝 企劃部

08 Dewar's女神六連霸 錦上再添花
調和王者新作好威 帝王12年初次波本桶勇奪雙金 企劃部

12完美展現Mendoza-Uco Valley風土特色
阿根廷黃金貝殼酒莊 釀出Malbec極致風味 吳明益

14台中龍穴酒坊精心策劃&主辦
2024中台灣品飲盛事 百年酒莊精緻葡萄酒展 吳明益

Special Report特別報導
10格蘭父子釋出珍稀窖藏 全新系列盡顯老酒風華
WILDMOOR遠慕蘇格蘭威士忌 震撼登場！ 編輯部

11英國王室唯一指定御用 世界最完美Cognac之一
HINE御鹿干邑 盛大回歸台灣市場 編輯部

16 Wine Enthusiast「年度美國酒莊」最新得主
Black Stallion黑馬酒莊 名副其實的「黑馬」！ 劉傳宇

60亞洲葡萄酒市場發展趨勢「前瞻指標」
Vinexpo Asia 2024重返香港 採買人氣回籠？ 劉傳宇

Off Trade酒市風雲
56只要出貨到經銷商，就一切都搞定了？
當操盤者離市場真相愈來愈遠…… 鄭正庸

New Titles新書上架
58《生活裡的葡萄酒課》&精彩內容預覽 編輯部
跟著遊牧尋酒師，開啟無框架品飲餐搭之樂

Infomation
68酒類產業訊息 編輯部

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