♥細膩溫潤的食育繪本♥
☆SDGs永續發展繪本☆
豆腐專賣店裡有賣豆腐、豆皮、豆包、豆干、豆漿,還有豆花,可以料理成涼拌豆腐、麻婆豆腐、油豆腐、炸豆腐、滷豆腐、煎豆腐、味噌湯裡的豆腐……看起來真美味啊!
生活中隨處可見的必備食材──豆腐,到底是怎麼來的呢?
本書細緻描繪了製作豆腐的過程。
原來要將黃豆浸泡在水中,磨碎、煮沸、過濾,
將豆漿與鹽滷水混合,倒入模子中瀝乾,最後就變成我們所吃到的豆腐啦!
不同的豆腐也有不同的製作過程呢!
跟著書中的主角小光去一探究竟吧!
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透過做中學的體驗,實際探索豆腐的誕生之旅!
本書結合孩子的日常生活經驗,實踐飲食教育,提升孩子的認知能力,進而培養感恩、感謝之心。
透過細膩的畫風與故事內容,運用清楚的圖示、步驟與程序,一目了然,讓孩子看圖就能理解黃豆如何變成豆腐,連製作豆腐的機器都畫得相當真實具體。從食材的來源開始,到成為食物上桌後的變化,清晰明瞭的展示給孩子看。讓孩子從頭了解一種食物的生產過程,開拓孩子的視野,提升認知概念。進而尊重與感謝製作食物的人,並學習珍惜食物。
閱讀完這本書,和孩子一起去超市看看不同豆腐,嘗試製作豆腐相關料理,品嘗美味的豆腐吧!
【適讀年齡】
▲ 適讀年齡:2~6歲親子共讀;6歲以上自己閱讀。
▲ 文字附注音,適合親子共讀,也適合孩子自己讀。
☆SDGs永續發展繪本☆
豆腐專賣店裡有賣豆腐、豆皮、豆包、豆干、豆漿,還有豆花,可以料理成涼拌豆腐、麻婆豆腐、油豆腐、炸豆腐、滷豆腐、煎豆腐、味噌湯裡的豆腐……看起來真美味啊!
生活中隨處可見的必備食材──豆腐,到底是怎麼來的呢?
本書細緻描繪了製作豆腐的過程。
原來要將黃豆浸泡在水中,磨碎、煮沸、過濾,
將豆漿與鹽滷水混合,倒入模子中瀝乾,最後就變成我們所吃到的豆腐啦!
不同的豆腐也有不同的製作過程呢!
跟著書中的主角小光去一探究竟吧!
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透過做中學的體驗,實際探索豆腐的誕生之旅!
本書結合孩子的日常生活經驗,實踐飲食教育,提升孩子的認知能力,進而培養感恩、感謝之心。
透過細膩的畫風與故事內容,運用清楚的圖示、步驟與程序,一目了然,讓孩子看圖就能理解黃豆如何變成豆腐,連製作豆腐的機器都畫得相當真實具體。從食材的來源開始,到成為食物上桌後的變化,清晰明瞭的展示給孩子看。讓孩子從頭了解一種食物的生產過程,開拓孩子的視野,提升認知概念。進而尊重與感謝製作食物的人,並學習珍惜食物。
閱讀完這本書,和孩子一起去超市看看不同豆腐,嘗試製作豆腐相關料理,品嘗美味的豆腐吧!
【適讀年齡】
▲ 適讀年齡:2~6歲親子共讀;6歲以上自己閱讀。
▲ 文字附注音,適合親子共讀,也適合孩子自己讀。
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飯野真樹
1975年出生於日本北海道函館市。畢業於多摩美術大學繪畫系日本畫組。他為幼兒園的孩子們開設美術課程,並喜歡與他們一起創作。曾創作過多部與食品、農業相關的繪本。繪本作品有《好喜歡》、《媽媽,一起玩!》、《咖哩飯與招財貓》、《請給我一根蠟燭》(福音館書店出版)、《爸爸變成河馬了!》(作者為安江理惠,偕成社出版)等(以上書名均為暫譯)。現居日本埼玉縣。
IG:https://www.instagram.com/whiteikam89/
1975年出生於日本北海道函館市。畢業於多摩美術大學繪畫系日本畫組。他為幼兒園的孩子們開設美術課程,並喜歡與他們一起創作。曾創作過多部與食品、農業相關的繪本。繪本作品有《好喜歡》、《媽媽,一起玩!》、《咖哩飯與招財貓》、《請給我一根蠟燭》(福音館書店出版)、《爸爸變成河馬了!》(作者為安江理惠,偕成社出版)等(以上書名均為暫譯)。現居日本埼玉縣。
IG:https://www.instagram.com/whiteikam89/
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