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巧手療癒系列

東榮老師十招教您家常菜

東榮老師十招教您家常菜

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出版日期:2021/06/10
出版:中華民國公益藝術家協會
作者:吳東榮
語言:繁體中文(台灣)
頁數:7
ID:236294
產品類型:電子書
檔案格式:PDF(適合平板) / EPUB(適合手機)
下載選項:Adobe DRM

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內容簡介

家常菜中最受人喜歡的就是鹵豆干,也是家庭主婦讓家人下飯的秘密武器。東榮老師運用十個簡單的步驟讓讀者迅速入手,成為鹵豆干高手、療癒每個喜歡家常菜的饕客。

章節目錄

一、準備器具
二、食材
三、調味料
四、其他佐料
五、乾鍋
六、開小火
七、再炒拌
八、可試吃比較
九、持續炒拌
十、成品出現囉

作者介紹

吳東榮
創業鬼才,手搖飲店先驅、小吃店老闆,在生意做得最火紅時被民意代表挖角,將餐飲服務轉成為民服務,受到地方大眾的喜愛。應用所學創辦「聽你藝術療癒協會」,為高齡、偏鄉童創造自信舞台。

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