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腸命百歲3:快樂菌讓你不憂鬱

腸命百歲3:快樂菌讓你不憂鬱

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出版日期:2019/03/15
出版:時報出版
作者:蔡英傑
語言:繁體中文(台灣)
頁數:255
產品類型:電子書
檔案格式:PDF(適合平板)

原價 NT$ 350

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內容簡介

新世代益生菌,不但讓你不生病,
還會帶來好心情!?
憂鬱、疲勞、自閉症的新解方,
心靈健康從腸道保健做起!


2018年亞太精準醫療年度風雲人物獎、亞太精準醫療年度傑出成就獎──
臺灣益生菌權威「蔡英傑博士」,教你擺脫腸道情緒勒索,打造減壓人生!

腸道菌控制你的大腦與情緒,「腦腸新世紀」來臨!
臨床實驗證實,腸道菌可以控制大腦與情緒,
精神健康的基礎,其實建立在腸道健康以及良好的腸道菌相上。
因此,益生菌的應用已不限於腸道保健,
甚至超越免疫過敏,代謝調節,堂堂進入精神領域!


▋為什麼精神益生菌這麼重要?
‧能減緩壓力、改善憂鬱,是精神保健最有效的工具。
‧動物實驗證實,懷孕時補充,可以促進胎兒大腦發育,提昇成年後腦部的血清素濃度。
‧臨床研究顯示,精神益生菌可以改善自閉症、憂鬱症等症狀,在精神疾病領域備受期待。
‧2016年美國白宮推動「國家微生物體計畫」,2017年微生物體被評選為最具潛力的醫療創新科技!


▋關於本書
腸道菌的研究,勢必改變我們對健康的定義,改變未來的醫學。近年來在科學實證下,益生菌的應用已不侷限於腸道保健,經由從腸道直通大腦的生理軸線──菌腦腸軸,腸道菌可以操控腸道的神經免疫系統,影響中樞神經,全面影響大腦發育、精神情緒、學習能力。

蔡英傑博士將以深入淺出的方式,說明腸道菌如何與大腦溝通,並舉出目前的研究案例與科學證據,幫助大家認識「菌腦腸軸」,並介紹由臺灣研發,目前唯一證實能提升多巴胺與血清素的精神益生菌──PS128。

蔡博士告訴我們,只要在生活中,多攝取含豐富膳食纖維的天然食物、正念冥思、運動建身,定期補充益生菌,就可以簡單實踐腦腸養護。藉由益生菌直接而且有效的調控腸道菌,我們不但可以「腸命百歲」,更可以打開精神健康的康莊大道。

章節目錄

推薦序
作者序
序章 迎接腦腸新世紀

Chapter1 精神健康由腸道思考
一、臺灣經濟發展的代價是全民憂鬱
二、全球精神健康危機
三、精神健康:由腸道思考

Chapter2 認識神經系統
一、神經系統的基本單位:神經元與神經膠細胞
二、神經系統的層次與分工
三、神經傳導物質
四、多巴胺:點燃鬥志,創造欲望
五、血清素:帶來幸福與穩定

Chapter3 腦腸軸與菌腦腸軸
一、禮讚腸道菌的崛起
二、第二大腦:腸道神經系統
三、腦腸軸:腸道和中樞神經間的訊號傳遞系統
四、菌腦腸軸的發展
五、腸道菌如何與大腦溝通?
六、菌腦腸軸對健康的影響

Chapter4 帶來快樂的精神益生菌
一、什麼是精神益生菌
二、開發精神益生菌的領先選手群
三、認識PS128
四、PS128的研發歷程
五、精神疾病的動物模式
六、為什麼PS128可以改變行為
七、PS128的臨床研究

Chapter5 腸道菌與自閉症
一、什麼是自閉症
二、腸道菌異常與自閉症的關係

Chapter6 腦腸保健基本功
一、膳食纖維是腸道好菌食物
二、益生菌是腦腸保健首選
三、補腦健腦,日常飲食與保健營養品雙管齊下
四、壓力管理:化壓力為動力
五、規律運動:舒服爽快,持之以恆
六、優質睡眠:大腦與腸道的清道夫
七、簡單的事情重複做

Chapter7 迷思
Q1. 健康人不需補充益生菌?
Q2. 好的益生菌不需要冷藏?
Q3. 長期吃益生菌會產生依賴症?
Q4. 吃菌不如養菌好?
Q5. 腸道菌會「劫持」大腦?
Q6. 益生菌安全性研究不夠完備?
Q7. 益生菌會導致腦霧?
Q8. 益生菌不會在腸道定植,吃了也沒用?
Q9. 服用抗生素後不應該攝取益生菌?

結語:益生菌2.0──期待更高,檢視更嚴
附錄
參考文獻

作者介紹

蔡英傑

日本東京大學農學博士。

現任國立陽明大學微生物體中心執行長,臺灣乳酸菌協會名譽理事,亞洲乳酸菌學會聯盟院士,益福生醫、揚生生化、惠生研生技等公司創辦人及科技顧問。曾任:陽明大學生化暨分子生物學特聘教授、生化所所長、醫學系生化科主任、東京大學生物科技系客座教授。

創設臺灣乳酸菌協會,擔任第一、二屆理事長,創設亞洲乳酸菌學會聯盟,擔任第二、三屆會長,籌辦主持第二屆(臺北,2003年)、第四屆(上海,2007年)及第五屆(新加坡,2009年)亞洲乳酸菌大會。發起並主持「腸道健康公益宣導活動」(2004 ~ 2006年),2009年與中國食品科技學會及中國蒙牛公司發起並主持「腸道關愛公益活動」。

2014年成立益福生醫公司,提出第一株精神益生菌PS128的專利申請,積極進行臨床試驗以及市場推廣。2018年,PS128榮獲Nutra Ingredients-Asia Awards的「年度最佳益生菌產品」大獎,益福生醫憑藉PS128,榮獲亞太精準醫療年度益生菌全球領導品牌獎。蔡英傑教授獲頒亞太精準醫療年度風雲人物獎、亞太精準醫療年度傑出成就獎。如今PS128已經獲得歐盟、日本、臺灣、美國等二十餘國專利。

著有:
《你不能沒腸識:頑固教授的24個腸道保健祕訣》(如何出版,2006)
《腸道內經:便便博士的順暢哲學》(中國友誼,2009,簡體書)
《腸命百歲:腸道權威最新長齡保健大典》(時報出版,2010)
《腸命百歲2:益生菌讓你不生病!》(時報出版,2012)

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