酒訊雜誌02月號/2025第223期 威士忌酒廠背後的故事

20 只有酒廠員工才知道的事
解讀威士忌產業不為人知的秘密 林政緯
22 蘇格蘭酒廠的神秘傳說 David H.
威士忌蒸餾廠代代相傳的禁忌與「駐廠幽靈」
28 誰才是威士忌酒廠的關鍵人物？ David H.
酒廠經理、蒸餾師、調酒師的工作內容，和你想的不一樣！
32 管窺蘇格蘭威士忌上游產業鏈 David H.
你知道酒廠周邊有哪些原料及設備供應商嗎？
38 37度日威？神道「注連繩」加持蒸餾器？在廢棄隧道內進行熟成？
日本威士忌產業 獨特現象大揭秘 翻譯官Vince
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10 品味與典雅之境的完美契合
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12 本屆亞洲最佳法國酒侍酒師大賽總決賽亮點
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16 KK Bar Cocktail Guide金門高粱調酒指南
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Wine Story葡萄酒事
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伯恩濟貧院：慈善與奢華的不朽巨塔 Robert T Curry