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破除傳統減肥的迷思,「胰島素」才是減重關鍵!

肥胖大解密

肥胖大解密

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出版日期:2018/04/12
出版:晨星出版社
作者:傑森‧方 Jason Fung
語言:繁體中文(台灣)
頁數:463
產品類型:電子書
檔案格式:EPUB(適合手機)

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內容簡介

"為什麼無論是控制卡路里還是拚命運動都瘦不下來?難道我還不夠努力?不!是因為全世界的人,甚至醫生的觀念都錯了,胰島素才是控制體重的關鍵!
你是否常常聽到以下說法?●吃太多了所以變胖錯!身體會自動平衡所攝取的卡路里,所以即使不小心吃太多,身體也會自動消耗多餘的熱量。
●懶得動所以變胖錯!運動確實有益健康,也能增加卡路里的消耗量,但也會導致身體感到飢餓,自然地把消耗的熱量補回來。
●意志力不夠強所以變胖如果認為只要忍耐不吃,又勤加運動一定會瘦,那就大錯特錯了!當身體能量不夠,就無法維持應有的運作,將導致體弱多病的不健康人生。
想要擁有完美的體重與身材,先從建立正確觀念開始。擁有正確的觀念,才能施行真正有效的減重課程。.
跟著傑森‧方 醫師施行六步驟打破胰島素阻抗的惡性循環,永遠告別肥胖症:●少糖●少精製穀物●適量蛋白質●適量天然脂肪●增加保護因子●間歇性斷食本書特色六大核心引導你健康瘦身不復胖:●流行病學,透過流行病學及家庭因素說明肥胖的成因。●卡路里騙局,說明為何計算卡路里無法如預期般地減重(包含運動)。●肥胖新理論,透過各項研究證明控制荷爾蒙才是減重的特效藥。●社會的肥胖現象,以荷爾蒙解釋社會常見的肥胖現象,包括與貧窮之間的關聯、兒童時期的肥胖以及我們可以怎麼應對。●我們的飲食出了什麼錯?一項項提出我們的飲食習慣將如何帶領我們一步步踏入肥胖地獄。●解決方法,針對根本原因提出六步驟解決方案,包含少糖、少精製穀類、適量蛋白質,增加健康脂肪與膳食纖維,以及間歇性斷食。名人推薦
「即使我自己終於擁有良好的減重經驗,我仍然無法清楚地跟你說明其中的每一個機制。直到我遇見了傑森‧方醫師。」——謝旺穎 謝旺穎親子診所院長「傑森.方醫師的這本大作,透過實證醫學的證據,建立一套以控制胰島素與皮質醇賀爾蒙為核心,改變飲食與生活微習慣的減重方式,與我減重40公斤的經驗不謀而合!」─—台南拉法自然診所院長 趙鴻丞「本書擁有足夠的證據去說服質疑的學者,但也不會因此使不具生物學基礎理論的人混亂。很少有作者能夠做到這一點。」——帝莫斯.諾瓦基斯.歐姆斯(Timothy noakes oms)內外全科醫學士、運動醫學博士、運動醫學榮譽院士、南非開普敦大學名譽教授「方致力於研究『為什麼胰島素阻抗變得如此普遍』,並已提出具體、簡單的解決要旨以成就健康人生。」——吉米.摩爾(Jimmy Moore)《生酮治病飲食全書》作者「不只擁有獨到的見解,內容也意外的有趣!讀完這本書,就能了解為什麼全世界的人都變胖了,如何改變現狀並保持好身材。」——安德烈亞斯•埃芬費爾特(Andreas Eenfeldt, MD)Dietdoctor網站創始人「傑森‧方醫師對胰島素阻抗以及它如何影響肥胖的觀點是非常的新穎、精彩且影響深遠。」——佐•哈爾科姆(Zoë Harcombe)《哈爾科姆飲食法》(The Harcombe Diet)作者「這本好書拆穿了肥胖與體重管理被廣為流傳的錯誤認知。對飲食科學有興趣的人請務必拜讀!」——克里斯•貢納(Kris Gunnars)營養學學者「傑森‧方醫師在書中完美地解釋肥胖的根本原因,同時也讓每個人都能夠理解並進行所建議的生活方式。如此,我們一定能夠扭轉這個肥胖的明天!」——山姆•費爾特(Sam Feltham)《USA Today》評選為年度世界傑出健身教練"

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