旅人誌_10月號_NO.233

當和風氣蘊遇上國際指標：2024日本米其林星鑰飯店深度探索
 

2024年《米其林指南》首屆「米其林星鑰」（The MICHELIN Key）酒店清單正式公佈！
以「酒店本身就可以作為旅行的目的地、優秀的建築和室內設計、飯店展現的獨特風格個性」等指標嚴格評比的「米其林星鑰」，首登場即成為飯店與酒店的話題趨勢。而日本共有6間3星鑰酒店、17間2星鑰酒店誕生，其特別之處在於⋯？

本期帶領你深度探索日本米其林星鑰飯店，入住皇居旁沈穩高雅的「東京皇宮酒店」，在兼具現代感與和風氣秩的「安縵伊沐」以溫泉洗滌身心…當日本之美遇上極致服務，碰撞出的是旅人難忘的愜意時光——

 

（一）旅宿之最，「三星級星鑰」不僅是豪奢

攤開2024年米其林星鑰飯店三星級的名單，全日本僅有6家旅宿獲得三星級殊榮，可謂是共列旅宿界的最高殿堂。其中有國際奢華旅宿集團與日本文化融會貫通的軌跡，也不乏深諳日本文化並努力深耕的在地品牌，「星鑰」評比的不僅是高價、奢華而已，更注重的是獨一無二的體驗、內涵與服務。深度探索6間三星級星鑰飯店，發掘旅宿之最的魅力！

◆日式傳統美學極致展現！座落國立公園，隱身山林秘境的最美旅宿－安縵伊沐
◆皇居御苑前，猶如美術館的禪意空間－東京大手町四季酒店
◆當代風格╳半世紀奢華經典－東京皇宮酒店
◆雲端上的奢華！結合義式品味與日式工藝，寶格麗經典魅力－東京寶格麗酒店
◆溫泉鄉中的絕景庭園－強羅花壇
◆跨越時空的京都之美－京都三井豪華精選酒店

 

（二）和風極致，傳統旅宿傳承下的百年風華

正所謂「越在地，越國際」，日本旅宿總能將日本文化最大程度地展現給世人，身著和服舉止謙和的服務人員、典雅幽靜的日式木造老屋、四季皆宜的風雅溫泉、正統精緻的和食…經典元素排列組合，再再使世界各國的旅人無限嚮往，熱度多年來未曾褪色──

◆始於江戶的大和情懷－城崎溫泉 西村屋本館
◆關於有機隱居的十件事－里山十帖

 

（三）創新美感，不受定義的新形態設計旅宿

日本不僅有壯麗的傳統文化，更是藝術與設計之國！酒店設計師將現代觀點注入空間中，利用建築工藝、傢俱軟裝呈現出一間間別具風格的獨特空間，抽去傳統氛圍的拘謹，更多的是異文化碰撞融合出的活潑與爽朗。精選星鑰旅宿中的設計感旅宿，帶你入住不同形式的美學中！

◆在日本第一高樓與東京鐵塔相望，承襲安縵靈感的療癒旅宿－Janu Tokyo
◆藏身銀行的美麗新世界－K5

 

（四）絕景共遊，在山海湖雪中體會寧靜致遠

冉冉蒸騰的溫泉水霧、紅如熾艷的楓、白至耀眼的雪，以及象徵日本精神的巍巍富士山，你想選擇哪一種晨醒風景？入住以絕景聞名的星鑰旅宿，只要望向窗外，便是一望無盡的山海大景在眼前展開，體驗見山、觀山、進而領略山的悠遠心境。

◆斷崖內航向幻想的浮舟－Izumo Hotel The Cliff