農業概論 下

第八章︱林業經營管理
8-1︱森林之意義、分類及重要性
8-2︱森林經營及保育
8-3︱森林產業與利用
學習目標回顧
課後習題

第九章︱水產養殖
9-1︱水產養殖之意義、分類及重要性
9-2︱水產養殖之管理
9-3︱臺灣水產養殖概況
學習目標回顧
課後習題

第十章︱畜牧
10-1︱畜牧之意義、範圍及重要性
10-2︱家禽、家畜之生長及繁殖
10-3︱禽畜飼養
10-4︱禽畜衛生管理
學習目標回顧
課後習題

第十一章︱農產加工
11-1︱農產加工之意義、範圍及重要性
11-2︱農產加工之原理
11-3︱常見之農產加工方法
學習目標回顧
課後習題

第十二章︱農業經營管理
12-1︱農業經營與休閒農業
12-2︱永續農業與有機農業
12-3︱農產行銷
12-4︱農業金融與保險
學習目標回顧
課後習題

第十三章︱農民組織與農業推廣
13-1︱國內外主要農業團體之認識
13-2︱臺灣農民組織與教育之運作及思辨
13-3︱農業推廣體系及運作
13-4︱農業技藝訓練
學習目標回顧
課後習題