前言

第1章　土與土壤

1　土與土壤

（1）土與土壤的區別

（2）何謂土壤

2　土的生成

（1）地球誕生於四十六億年前

（2）月球上沒有土壤──為什麼土壤只在地球上生成呢？

（3）土不斷地反覆生成與消失

（4）生物打造土壤

3　從土到土壤

（1）地球上第一種生物出現於四○億年前

（2）從岩石到土

（3）從土到土壤的變化

（4）成為沃土

（5）從土壤到土──土壤的消失

4　土壤的種類

5　土壤的老化

（1）山野間自然土壤的老化

（2）水田土壤的老化

（3）旱田土壤的老化

第2章　土壤與物質循環

1　土壤是物質循環的核心

（1）生命之源與太陽能

（2）以土壤為基礎的生態系循環

（3）強大的太陽能

（4）林地的有機物供給與分解

（5）農耕地的有機物供給與分解

2　碳循環

（1）地球上的碳分佈情況

（2）植物所吸收與排放的碳量

（3）碳與全球暖化、酸雨

（4）以土壤為中心的碳循環

（5）旱田蓄積二氧化碳，水田蓄積甲烷

3　氮循環

（1）氮與氮氣

（2）地球上的氮分佈情況

（3）植物無法直接利用氮

（4）土壤中的氮循環

（5）大氣中的固氮作用──固氮菌及其他

4　其他肥料元素的循環

5　土地利用與氮循環

（1）森林能淨化環境

（2）旱田能促進氮的無機化

（3）水田在脫氮作用下具有淨化功能

（4）利用連續地形的氮循環

第3章　土壤的性質與作物

1　構成土壤的物質

2　何謂地力

（1）地力的要因

（2）地力的發揮與提昇

3　土壤三相分佈

（1）土壤三相與比例

（2）各相之特徵

（3）土壤三相分佈例

4　土壤團粒

（1）何謂土壤團粒

（2）團粒的形成

（3）團粒的特徵──富含大大大小的空隙

5　保水力

（1）何謂具有保水性且排水性優異的土壤

（2）水在土壤中的功能

（3）作物的吸水與pF

（4）有效水分含量與土壤

6　保肥力

（1）何謂保肥力

（2）保肥力的結構──陽離子交換能力（CEC）

（3）陽離子的比例（鹽基平衡）也很重要

（4）保肥力大的土壤與保肥力小的土壤

7　氣溫與地溫

（1）一天中的日照強度與氣溫變化

（2）一天中地表附近的溫度變化

（3）下層地溫變化

（4）氣溫和地溫對土壤的影響

8　適合栽培作物的土壤

（1）何謂優質土壤？

（2）適合栽種作物的土壤有何條件

9　作物的養分吸收

（1）構成作物的養分元素

（2）根部吸收養分的方式

（3）養分的選擇性吸收

（4）根部的生長速度與生長量

10　土壤pH與作物的生長

（1）適合作物生長的土壤pH值

（2）土壤pH值與元素的溶解

第4章　土壤是活的！

1　土壤中的棲息者

（1）土壤與土壤生物的作用

（2）一日圓重的土壤裡約有一億個微生物

（3）土壤生物質為七○○kg/一○a

2　土壤生物的種類與數量

（1）土壤動物

（2）土壤微生物

3　蚯蚓的作用

4　土壤微生物的作用

5　菌根菌

6　土壤微生物帶來的物質循環

（1）碳循環

（2）氮循環

7　土壤微生物的生長環境

（1）溫度

（2）水分與空氣（氧）

（3）其他條件

第5章　土壤有機物所扮演的角色

1　有機物的分解作用與腐植化作用

（1）腐植化的過程

（2）一t的稻草可製作的腐植質量

2　腐植質與腐植質的生成

（1）何謂腐植質

（2）腐植質的生成過程

3　影響腐植質堆積的條件

（1）溫度對分解的影響

（2）空氣、水分對微生物活動的影響

（3）pH值及土壤養分帶來的影響

4　土壤有機物所扮演的角色

（1）團粒構造的形成

（2）增加土壤的緩衝效果

（3）養分的供給與儲藏

（4）促進磷的效果

（5）微量元素的供給源

（6）保熱功能

（7）其他功能

5　有機物的直接吸收作用

（1）直接吸收胺基酸

（2）直接吸收的意義

6　自然林與農耕地的有機物收支

（1）自然林傾向蓄積

（2）農耕地傾向消耗

第6章　農耕地的特徵與管理

1　水田土壤

（1）水田土壤的分佈

（2）水田土壤的特徵

●與旱田土壤的差異

●還原態與氧化態的反覆

●甲烷的生成與脫氮作用

（3）供給水田所需之養分

●自然供給養分的機制

●不會出現連作障礙

●水田土壤肥沃度的證明

（4）水田的甲烷生成與減少

●甲烷生成的機制

●IPCC指南與甲烷的減少

2　旱田土壤

（1）旱田土壤的分佈

（2）旱田土壤的特徵

●黑火山灰土、礦質土壤的特徵

●旱田土壤的共通特徵

●旱田土壤對肥料的高度依賴

（3）旱田土壤的改良點

3　果園土壤

（1）果園土壤的分佈

（2）果園土壤的特徵

●多年生作物的深根性

●常見果樹的土壤特性

（3）果園土壤的管理方法

●清耕法

●草生法

●敷蓋

●施用於果園的有機物

4　茶園土壤

（1）茶園土壤的特徵

●樹冠與埂間的土壤大為不同

●茶園土壤為強酸性

●耐強酸性的微生物棲息於此

（2）茶樹的施肥量

●多肥與環境污染

●減少施肥量

5　草地

（1）草地土壤的特徵

●野草地與牧草地

●多呈酸性且缺乏磷酸

●與耕地土壤的不同

──形成根層並逐漸團粒化

（2）草地土壤的管理與改良

●草地管理的課題

●硝酸中毒與青草痙攣症

●草地土壤的改良

6　設施栽培土壤

（1）設施栽培土壤的特徵

（2）鹽類的累積

（3）過度施肥所引起的氣體障礙

（4）設施栽培土壤的管理

第7章　荒廢的土壤

1　水田土壤的老化

（1）老化（秋衰）的機制

（2）容易老化的土壤與不易老化的土壤

（3）讓老化的水田返老還童

2　旱田土壤的老化

（1）何謂旱田土壤的老化

（2）酸性化的機制

（3）酸性的改良與留意點

（4）酸性改良資材的施用量

3　連作造成的地力降低

（1）何謂連作障礙

（2）連作障礙的原因

●營養不均　物理性或化學性問題

●相剋物質的蓄積

●土壤病原菌．害蟲的增加

（3）水旱輪作是最有效的對策

4　過度asnd

前言

第1章　土與土壤
1　土與土壤
（1）土與土壤的區別
（2）何謂土壤
2　土的生成
（1）地球誕生於四十六億年前
（2）月球上沒有土壤──為什麼土壤只在地球上生成呢？
（3）土不斷地反覆生成與消失
（4）生物打造土壤
3　從土到土壤
（1）地球上第一種生物出現於四○億年前
（2）從岩石到土
（3）從土到土壤的變化
（4）成為沃土
（5）從土壤到土──土壤的消失
4　土壤的種類
5　土壤的老化
（1）山野間自然土壤的老化
（2）水田土壤的老化
（3）旱田土壤的老化

第2章　土壤與物質循環
1　土壤是物質循環的核心
（1）生命之源與太陽能
（2）以土壤為基礎的生態系循環
（3）強大的太陽能
（4）林地的有機物供給與分解
（5）農耕地的有機物供給與分解
2　碳循環
（1）地球上的碳分佈情況
（2）植物所吸收與排放的碳量
（3）碳與全球暖化、酸雨
（4）以土壤為中心的碳循環
（5）旱田蓄積二氧化碳，水田蓄積甲烷
3　氮循環
（1）氮與氮氣
（2）地球上的氮分佈情況
（3）植物無法直接利用氮
（4）土壤中的氮循環
（5）大氣中的固氮作用──固氮菌及其他
4　其他肥料元素的循環
5　土地利用與氮循環
（1）森林能淨化環境
（2）旱田能促進氮的無機化
（3）水田在脫氮作用下具有淨化功能
（4）利用連續地形的氮循環

第3章　土壤的性質與作物
1　構成土壤的物質
2　何謂地力
（1）地力的要因
（2）地力的發揮與提昇
3　土壤三相分佈
（1）土壤三相與比例
（2）各相之特徵
（3）土壤三相分佈例
4　土壤團粒
（1）何謂土壤團粒
（2）團粒的形成
（3）團粒的特徵──富含大大大小的空隙
5　保水力
（1）何謂具有保水性且排水性優異的土壤
（2）水在土壤中的功能
（3）作物的吸水與pF
（4）有效水分含量與土壤
6　保肥力
（1）何謂保肥力
（2）保肥力的結構──陽離子交換能力（CEC）
（3）陽離子的比例（鹽基平衡）也很重要
（4）保肥力大的土壤與保肥力小的土壤
7　氣溫與地溫
（1）一天中的日照強度與氣溫變化
（2）一天中地表附近的溫度變化
（3）下層地溫變化
（4）氣溫和地溫對土壤的影響
8　適合栽培作物的土壤
（1）何謂優質土壤？
（2）適合栽種作物的土壤有何條件
9　作物的養分吸收
（1）構成作物的養分元素
（2）根部吸收養分的方式
（3）養分的選擇性吸收
（4）根部的生長速度與生長量
10　土壤pH與作物的生長
（1）適合作物生長的土壤pH值
（2）土壤pH值與元素的溶解

第4章　土壤是活的！
1　土壤中的棲息者
（1）土壤與土壤生物的作用
（2）一日圓重的土壤裡約有一億個微生物
（3）土壤生物質為七○○kg/一○a
2　土壤生物的種類與數量
（1）土壤動物
（2）土壤微生物
3　蚯蚓的作用
4　土壤微生物的作用
5　菌根菌
6　土壤微生物帶來的物質循環
（1）碳循環
（2）氮循環
7　土壤微生物的生長環境
（1）溫度
（2）水分與空氣（氧）
（3）其他條件

第5章　土壤有機物所扮演的角色
1　有機物的分解作用與腐植化作用
（1）腐植化的過程
（2）一t的稻草可製作的腐植質量
2　腐植質與腐植質的生成
（1）何謂腐植質
（2）腐植質的生成過程
3　影響腐植質堆積的條件
（1）溫度對分解的影響
（2）空氣、水分對微生物活動的影響
（3）pH值及土壤養分帶來的影響
4　土壤有機物所扮演的角色
（1）團粒構造的形成
（2）增加土壤的緩衝效果
（3）養分的供給與儲藏
（4）促進磷的效果
（5）微量元素的供給源
（6）保熱功能
（7）其他功能
5　有機物的直接吸收作用
（1）直接吸收胺基酸
（2）直接吸收的意義
6　自然林與農耕地的有機物收支
（1）自然林傾向蓄積
（2）農耕地傾向消耗

第6章　農耕地的特徵與管理
1　水田土壤
（1）水田土壤的分佈
（2）水田土壤的特徵
●與旱田土壤的差異
●還原態與氧化態的反覆
●甲烷的生成與脫氮作用
（3）供給水田所需之養分
●自然供給養分的機制
●不會出現連作障礙
●水田土壤肥沃度的證明
（4）水田的甲烷生成與減少
●甲烷生成的機制
●IPCC指南與甲烷的減少
2　旱田土壤
（1）旱田土壤的分佈
（2）旱田土壤的特徵
●黑火山灰土、礦質土壤的特徵
●旱田土壤的共通特徵
●旱田土壤對肥料的高度依賴
（3）旱田土壤的改良點
3　果園土壤
（1）果園土壤的分佈
（2）果園土壤的特徵
●多年生作物的深根性
●常見果樹的土壤特性
（3）果園土壤的管理方法
●清耕法
●草生法
●敷蓋
●施用於果園的有機物
4　茶園土壤
（1）茶園土壤的特徵
●樹冠與埂間的土壤大為不同
●茶園土壤為強酸性
●耐強酸性的微生物棲息於此
（2）茶樹的施肥量
●多肥與環境污染
●減少施肥量
5　草地
（1）草地土壤的特徵
●野草地與牧草地
●多呈酸性且缺乏磷酸
●與耕地土壤的不同
──形成根層並逐漸團粒化
（2）草地土壤的管理與改良
●草地管理的課題
●硝酸中毒與青草痙攣症
●草地土壤的改良
6　設施栽培土壤
（1）設施栽培土壤的特徵
（2）鹽類的累積
（3）過度施肥所引起的氣體障礙
（4）設施栽培土壤的管理

第7章　荒廢的土壤
1　水田土壤的老化
（1）老化（秋衰）的機制
（2）容易老化的土壤與不易老化的土壤
（3）讓老化的水田返老還童
2　旱田土壤的老化
（1）何謂旱田土壤的老化
（2）酸性化的機制
（3）酸性的改良與留意點
（4）酸性改良資材的施用量
3　連作造成的地力降低
（1）何謂連作障礙
（2）連作障礙的原因
●營養不均　物理性或化學性問題
●相剋物質的蓄積
●土壤病原菌．害蟲的增加
（3）水旱輪作是最有效的對策
4　過度askw

前言

第1章　土與土壤

1　土與土壤

（1）土與土壤的區別

（2）何謂土壤

2　土的生成

（1）地球誕生於四十六億年前

（2）月球上沒有土壤──為什麼土壤只在地球上生成呢？

（3）土不斷地反覆生成與消失

（4）生物打造土壤

3　從土到土壤

（1）地球上第一種生物出現於四○億年前

（2）從岩石到土

（3）從土到土壤的變化

（4）成為沃土

（5）從土壤到土──土壤的消失

4　土壤的種類

5　土壤的老化

（1）山野間自然土壤的老化

（2）水田土壤的老化

（3）旱田土壤的老化

第2章　土壤與物質循環

1　土壤是物質循環的核心

（1）生命之源與太陽能

（2）以土壤為基礎的生態系循環

（3）強大的太陽能

（4）林地的有機物供給與分解

（5）農耕地的有機物供給與分解

2　碳循環

（1）地球上的碳分佈情況

（2）植物所吸收與排放的碳量

（3）碳與全球暖化、酸雨

（4）以土壤為中心的碳循環

（5）旱田蓄積二氧化碳，水田蓄積甲烷

3　氮循環

（1）氮與氮氣

（2）地球上的氮分佈情況

（3）植物無法直接利用氮

（4）土壤中的氮循環

（5）大氣中的固氮作用──固氮菌及其他

4　其他肥料元素的循環

5　土地利用與氮循環

（1）森林能淨化環境

（2）旱田能促進氮的無機化

（3）水田在脫氮作用下具有淨化功能

（4）利用連續地形的氮循環

第3章　土壤的性質與作物

1　構成土壤的物質

2　何謂地力

（1）地力的要因

（2）地力的發揮與提昇

3　土壤三相分佈

（1）土壤三相與比例

（2）各相之特徵

（3）土壤三相分佈例

4　土壤團粒

（1）何謂土壤團粒

（2）團粒的形成

（3）團粒的特徵──富含大大大小的空隙

5　保水力

（1）何謂具有保水性且排水性優異的土壤

（2）水在土壤中的功能

（3）作物的吸水與pF

（4）有效水分含量與土壤

6　保肥力

（1）何謂保肥力

（2）保肥力的結構──陽離子交換能力（CEC）

（3）陽離子的比例（鹽基平衡）也很重要

（4）保肥力大的土壤與保肥力小的土壤

7　氣溫與地溫

（1）一天中的日照強度與氣溫變化

（2）一天中地表附近的溫度變化

（3）下層地溫變化

（4）氣溫和地溫對土壤的影響

8　適合栽培作物的土壤

（1）何謂優質土壤？

（2）適合栽種作物的土壤有何條件

9　作物的養分吸收

（1）構成作物的養分元素

（2）根部吸收養分的方式

（3）養分的選擇性吸收

（4）根部的生長速度與生長量

10　土壤pH與作物的生長

（1）適合作物生長的土壤pH值

（2）土壤pH值與元素的溶解

第4章　土壤是活的！

1　土壤中的棲息者

（1）土壤與土壤生物的作用

（2）一日圓重的土壤裡約有一億個微生物

（3）土壤生物質為七○○kg/一○a

2　土壤生物的種類與數量

（1）土壤動物

（2）土壤微生物

3　蚯蚓的作用

4　土壤微生物的作用

5　菌根菌

6　土壤微生物帶來的物質循環

（1）碳循環

（2）氮循環

7　土壤微生物的生長環境

（1）溫度

（2）水分與空氣（氧）

（3）其他條件

第5章　土壤有機物所扮演的角色

1　有機物的分解作用與腐植化作用

（1）腐植化的過程

（2）一t的稻草可製作的腐植質量

2　腐植質與腐植質的生成

（1）何謂腐植質

（2）腐植質的生成過程

3　影響腐植質堆積的條件

（1）溫度對分解的影響

（2）空氣、水分對微生物活動的影響

（3）pH值及土壤養分帶來的影響

4　土壤有機物所扮演的角色

（1）團粒構造的形成

（2）增加土壤的緩衝效果

（3）養分的供給與儲藏

（4）促進磷的效果

（5）微量元素的供給源

（6）保熱功能

（7）其他功能

5　有機物的直接吸收作用

（1）直接吸收胺基酸

（2）直接吸收的意義

6　自然林與農耕地的有機物收支

（1）自然林傾向蓄積

（2）農耕地傾向消耗

第6章　農耕地的特徵與管理

1　水田土壤

（1）水田土壤的分佈

（2）水田土壤的特徵

●與旱田土壤的差異

●還原態與氧化態的反覆

●甲烷的生成與脫氮作用

（3）供給水田所需之養分

●自然供給養分的機制

●不會出現連作障礙

●水田土壤肥沃度的證明

（4）水田的甲烷生成與減少

●甲烷生成的機制

●IPCC指南與甲烷的減少

2　旱田土壤

（1）旱田土壤的分佈

（2）旱田土壤的特徵

●黑火山灰土、礦質土壤的特徵

●旱田土壤的共通特徵

●旱田土壤對肥料的高度依賴

（3）旱田土壤的改良點

3　果園土壤

（1）果園土壤的分佈

（2）果園土壤的特徵

●多年生作物的深根性

●常見果樹的土壤特性

（3）果園土壤的管理方法

●清耕法

●草生法

●敷蓋

●施用於果園的有機物

4　茶園土壤

（1）茶園土壤的特徵

●樹冠與埂間的土壤大為不同

●茶園土壤為強酸性

●耐強酸性的微生物棲息於此

（2）茶樹的施肥量

●多肥與環境污染

●減少施肥量

5　草地

（1）草地土壤的特徵

●野草地與牧草地

●多呈酸性且缺乏磷酸

●與耕地土壤的不同

──形成根層並逐漸團粒化

（2）草地土壤的管理與改良

●草地管理的課題

●硝酸中毒與青草痙攣症

●草地土壤的改良

6　設施栽培土壤

（1）設施栽培土壤的特徵

（2）鹽類的累積

（3）過度施肥所引起的氣體障礙

（4）設施栽培土壤的管理

第7章　荒廢的土壤

1　水田土壤的老化

（1）老化（秋衰）的機制

（2）容易老化的土壤與不易老化的土壤

（3）讓老化的水田返老還童

2　旱田土壤的老化

（1）何謂旱田土壤的老化

（2）酸性化的機制

（3）酸性的改良與留意點

（4）酸性改良資材的施用量

3　連作造成的地力降低

（1）何謂連作障礙

（2）連作障礙的原因

●營養不均　物理性或化學性問題

●相剋物質的蓄積

●土壤病原菌．害蟲的增加

（3）水旱輪作是最有效的對策

4　過度