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Eat Right, Balance Hormones: Simple strategies and delicious food for healthy hormones

正確飲食，平衡荷爾蒙：擺脫更年期前期情緒失控及惱人症狀，重啟身心平衡的美味提案

Author 皮帕．坎貝爾(Pippa Campbell)
Translator 洪禎璐
Publisher 大雁文化 /橡實文化
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Released
2025/10/13
Language
Traditional Chinese
File format
EPUB Reflowable (7MB), fit in all devices and Pubook
Pages
580
ID
623304
ISBN
9786267785003
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獻給40歲以上女性的荷爾蒙調節指南
不僅能減輕更年期前期症狀，
還能擁有更健康快樂的第三人生！

作者為數千名女性分析了綜合荷爾蒙檢測結果，發現每種症狀都對應了一種典型的荷爾蒙失衡狀況。
她在書中解釋了女性從中年變化初期，一直到更年期後所經歷之症狀的根本原因，並且提供飲食架構、生活對策和60道食譜，來幫助女性恢復荷爾蒙的平衡。
妳不必也千萬別忽視或忍受這些煩惱，因為它們會影響到未來的長期健康。

◎不可不知的更年期前期關鍵要點
．荷爾蒙變化會在停經前的10年到15年就發生，因此，有些女性從35歲就得面臨這些變化，大多數人則是從40歲開始。
．女性在月經週期改變之前就會出現症狀。
．改變一種荷爾蒙，就會影響到其他荷爾蒙。妳的症狀通常不是缺乏某些荷爾蒙的直接結果，而是荷爾蒙系統中一連串反應的結果。
．生存比生育更重要，妳的身體總是會優先製造壓力荷爾蒙（如皮質醇），而不是性荷爾蒙（如黃體素），因此，照顧妳的壓力系統，是減少更年期前期症狀的關鍵。
．妳可能面臨的荷爾蒙失衡狀況：○1腎上腺功能障礙，○2黃體素不足，○3雌激素優勢，○4雌激素不足，○5雄性素優勢，○6雄性素不足，○7甲狀腺功能低下，○8血糖異常。
．荷爾蒙健康的六大關鍵：○1支援腸道，○2愛護肝臟，○3平衡血糖，○4管理壓力，○5建造肌肉，○6製造荷爾蒙和腦內化學物質。
．獨家荷爾蒙平衡計畫：遵循飲食架構及其五大基礎原則，再加上有益荷爾蒙平衡的生活習慣，包含冥想與呼吸放鬆法、運動計畫、優質睡眠、減少環境毒素等。
．書中羅列了症狀清單，以便讀者勾選自己出現的相關症狀，了解自己面臨哪種荷爾蒙失衡狀況，同時也詳細說明如何對症調節荷爾蒙。
．在更年期前期，荷爾蒙濃度可能會在一個月內，甚至月與月之間波動，相關症狀也會隨之改變。隨著妳身上的荷爾蒙不斷變化，這本書將是妳可以不斷回顧的指南。

◎妳有以下這些症狀嗎？妳的荷爾蒙可能失衡了！
□體重增加　　□浮腫　　□頭暈
□頭痛／偏頭痛　　□疲勞　　□依賴咖啡因
□腦霧　　□精力急速下降　　□注意力難以集中
□免疫力低下　　□經前症候群　　□月經週期不規則
□月經量過多　　□乳房脹痛、腫脹　　□陰道乾澀
□性慾低下　　□熱潮紅　　□睡眠問題
□夜間盜汗　　□夜間醒來　　□情緒波動
□脾氣暴躁　　□感到意興珊，缺乏動力　　□關節疼痛
□肌肉量流失　　□痤瘡和油性皮膚　　□頭髮變稀疏
□感覺寒冷　　□餓怒　　□用餐後感到疲倦

◎無論女性是否接受荷爾蒙替代療法，都需要在這個過渡期以良好的飲食和習慣來照顧自己的身體。
作者所提出的皮坎法，包含了飲食架構及其五大基礎原則，以及有益荷爾蒙平衡的生活習慣，包含冥想與呼吸放鬆法、運動計畫、優質睡眠、減少環境毒素等。
妳的症狀是非常好的失衡指標，書中羅列了症狀清單，以便妳勾選自己出現的相關症狀，了解自己面臨哪種荷爾蒙失衡狀況，同時也詳細說明如何對症調節荷爾蒙。
為了向妳展示這個過程在現實生活中的運作方式，書中也穿插了一些個案的經驗談。
只要遵循本書的建議，妳不僅可以減輕更年期前期症狀，還能同時改善整體健康狀況，降低更年期後出現負面健康狀況的風險。
在更年期前期，女性的荷爾蒙總是在變化，相關症狀也會在幾個月和幾年內有所改變，因此這本書將是妳可以不斷回顧的指南。
序言：再會了，惱人的更年期前期症狀
前言：善待自己，吃正確的食物，就能安度灰色地帶

Part 1 我的身體發生了什麼事？
第1章 解開荷爾蒙之謎
－荷爾蒙好姊妹：雌激素和黃體素
－上下波動的黃體素與雌激素
－缺失的關鍵：睪固酮
－荷爾蒙替代療法是解方嗎？
－我可以做哪些荷爾蒙檢測？

第2章 荷爾蒙健康的六大關鍵
1.支援腸道
2.愛護肝臟
3.平衡血糖
4.管理壓力
5.建造肌肉
6.製造荷爾蒙和腦內化學物質

Part 2 皮坎法荷爾蒙平衡計畫
第3章 飲食架構
－五大基礎原則
－我該吃什麼食物？
－需要避免或減少攝取的食物
－更年期前期應補充的營養品
－基礎飲食架構

第4章 有益荷爾蒙平衡的生活習慣
－冥想與呼吸放鬆法
－其他放鬆方法
－運動計畫的三大要素
－如何安排運動計畫？
－如何擁有優質睡眠？
－減少環境毒素
－其他有益的要素

Part 3 改善荷爾蒙失衡症狀
－妳有哪些症狀？
－相關症狀清單

第5章 腎上腺功能障礙
－壓力與荷爾蒙之間有什麼關聯？
－造成腎上腺功能障礙的三大原因
－改善腎上腺功能障礙的飲食須知
－改善腎上腺功能障礙的生活指南
－常見症狀的改善方法

第6章 黃體素不足
－黃體素不足會發生什麼事？
－造成黃體素不足的四大原因
－提高黃體素濃度的飲食須知
－提高黃體素濃度的生活指南
－常見症狀的改善方法

第7章 雌激素優勢
－雌激素優勢的五種模式
－造成雌激素優勢的三大原因
－減緩雌激素優勢的飲食須知
－減緩雌激素優勢的生活指南
－常見症狀的改善方法

第8章 雌激素不足
－造成雌激素不足的三大原因
－改善雌激素不足的飲食須知
－改善雌激素不足的生活指南
－常見症狀的改善方法

第9章 雄性素優勢
－造成雄性素優勢的四大原因
－減緩雄性素優勢的飲食須知
－減緩雄性素優勢的生活指南
－常見症狀的改善方法

第10章 雄性素不足
－造成雄性素不足的三大原因
－改善雄性素不足的飲食須知
－改善雄性素不足的生活指南
－常見症狀的改善方法

第11章 甲狀腺功能低下
－造成甲狀腺功能低下的原因
－改善甲狀腺功能低下的飲食須知
－改善甲狀腺功能低下的生活指南
－常見症狀的改善方法

第12章 血糖異常
－胰島素阻抗的形成
－胰島素阻抗的主要原因
－改善血糖異常的飲食須知
－改善血糖異常的生活指南
－常見症狀的改善方法

Part 4 皮坎法荷爾蒙平衡食譜
早餐
午餐
晚餐
小菜
醬料
蛋糕和甜點
茶飲

致謝
附註
【作者簡介】
皮帕．坎貝爾（Pippa Campbell）
皮帕．坎貝爾是一位經驗豐富的荷爾蒙功能醫學營養師、減重業者、受認證的營養基因組學業者，以及合格的自然療法師。她也是受認證的新陳代謝平衡教練、功能醫學學會及自然療法業者協會註冊會員，擁有超過十五年的女性健康及減重專業經驗，著有暢銷書《正確飲食，輕鬆減重》（Eat Right, Lose Weight）。

【譯者簡介】
洪禎璐
資深編輯，經手過人文社科、心理勵志、宗教命理、醫療保健、飲食、生活風格、藝術設計、自然科普、商業理財等各類外文翻譯書籍。曾任旅遊雜誌特約採訪記者，合著十多本臺灣旅遊及美食書籍。譯有《完結日．善惡大決戰與回歸的預言》（合譯）、《地球編年史完全指南》、《飲食的哲學：餐桌上的感官認知體驗》、《大腦升級2.0 鍛鍊更強大的自己〈全新修訂版〉》、《降尿酸，讓你遠離代謝相關疾病》等書。

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