「工作研究」對工業工程專業而言，是一門最基礎的核心課程。工作研究所用的改善觀念，是工業工程在邁向基本目標過程中，最基本面的應用技術，無論是人工作業，或現近代化工業4.0，都離不開工作方法和作業的基礎動作。
本書內容涵蓋工作研究中重要的方法與技巧，除了方法理論之推導外，也提供實務案例使讀者能融合理論與實務運用。「工作研究」為工業工程、工業管理、企業管理、經營管理等系所之必選修科目，也是報考工業工程技師證照之選考科目。本書於各章末收錄相關技師模擬考題，讓讀者便於準備相關考試，也可即時檢視自己練習的成果，提高學習效率。
本書內容涵蓋工作研究中重要的方法與技巧，除了方法理論之推導外，也提供實務案例使讀者能融合理論與實務運用。「工作研究」為工業工程、工業管理、企業管理、經營管理等系所之必選修科目，也是報考工業工程技師證照之選考科目。本書於各章末收錄相關技師模擬考題，讓讀者便於準備相關考試，也可即時檢視自己練習的成果，提高學習效率。
第一章 工作研究序論
1-1 生產力的意義
1-2 現場浪費與改善
1-3 工作研究的目的與範疇
第二章 工作研究的推行
2-1 工作研究的推行及其改善步驟
2-2 工作設計
2-3 工作改善的步驟
2-4 5S是工作改善的原點
第三章 程序分析
3-1 程序分析的意義與目的
3-2 程序分析圖的符號及型式
3-3 操作程序圖
3-4 流程程序圖
3-5 線圖
3-6 組作業程序圖
第四章 作業分析
4-1 作業分析的技法及其目的
4-2 人機程序圖
4-3 操作人程序圖
4-4 多動作程序圖
4-5 追求工作的標準化
第五章 動作經濟原則與動素分析
5-1 動作分析之意義
5-2 動作經濟原則
5-3 動素分析
第六章 影片分析
6-1 影片分析的目的
6-2 相關設備及拍攝方法
6-3 影片拍攝作的實施步驟
6-4 對動圖的製作與分析
6-5 影帶研討（VTD）方式
6-6 選用適宜的分析方法
第七章 時間研究概論
7-1 時間研究的目的及應用
7-2 時間研究的階次
7-3 時間研究的技術
7-4 時間研究的實施步驟
第八章 碼錶時間研究
8-1 常用設備及器材
8-2 比較測時方法
8-3 決定觀測次數
8-4 劃分動作單元
8-5 記錄錶上時值
8-6 摒棄異常值
8-7 運算正常時間
8-8 賦予評比及寬放
8-9 單位生產量標準時間
第九章 評比
9-1 正常操作與速率
9-2 評比的影響因素
9-3 學習曲線
9-4 評比的實施
9-5 平準化法
9-6 速度評比法
9-7 客觀評比法
9-8 合成評比法
9-9 評比訓練
第十章 寬放
10-1 寬放的研究方法
10-2 寬放的種類及對象
10-3 寬放率的計算及其時值的賦予
第十一章 工作抽查
11-1 連續與隨機測時法
11-2 生產作業的分類
11-3 工作抽查之應用
11-4 工作抽查的理論
11-5 工作抽查之實施步驟
11-6 表格設計及其應用
第十二章 預定動作時間與標準數據法
12-1 預定動作時間的應用及特性
12-2 預定動作時間公式的推行步驟
12-3 操作單元的分類
12-4 工作因素法
12-5 時間測量方法
第十三章 工作管理與獎工制度
13-1 工作管理之意義
13-2 管理項目之設定
13-3 生產力的衡量與管理
13-4 消除浪費－豐田式生產管理與精實生產
13-5 工作管理與標準工時
13-6 效率管理
第十四章 間接工作的時間標準
14-1 間接人工及其浪費
14-2 重複性間接工作
14-3 非重複性間接工作
14-4 建立標準的實施步驟
14-5 重複性工作的標準數據
14-6 非重複性工作的表現標準
14-7 工業4.0
附錄
參考文獻
學後評量（內含工業工程師102-113年證照考題）asnd 第一章 工作研究序論
1-1 生產力的意義
1-2 現場浪費與改善
1-3 工作研究的目的與範疇
第二章 工作研究的推行
2-1 工作研究的推行及其改善步驟
2-2 工作設計
2-3 工作改善的步驟
2-4 5S是工作改善的原點
第三章 程序分析
3-1 程序分析的意義與目的
3-2 程序分析圖的符號及型式
3-3 操作程序圖
3-4 流程程序圖
3-5 線圖
3-6 組作業程序圖
第四章 作業分析
4-1 作業分析的技法及其目的
4-2 人機程序圖
4-3 操作人程序圖
4-4 多動作程序圖
4-5 追求工作的標準化
第五章 動作經濟原則與動素分析
5-1 動作分析之意義
5-2 動作經濟原則
5-3 動素分析
第六章 影片分析
6-1 影片分析的目的
6-2 相關設備及拍攝方法
6-3 影片拍攝作的實施步驟
6-4 對動圖的製作與分析
6-5 影帶研討（VTD）方式
6-6 選用適宜的分析方法
第七章 時間研究概論
7-1 時間研究的目的及應用
7-2 時間研究的階次
7-3 時間研究的技術
7-4 時間研究的實施步驟
第八章 碼錶時間研究
8-1 常用設備及器材
8-2 比較測時方法
8-3 決定觀測次數
8-4 劃分動作單元
8-5 記錄錶上時值
8-6 摒棄異常值
8-7 運算正常時間
8-8 賦予評比及寬放
8-9 單位生產量標準時間
第九章 評比
9-1 正常操作與速率
9-2 評比的影響因素
9-3 學習曲線
9-4 評比的實施
9-5 平準化法
9-6 速度評比法
9-7 客觀評比法
9-8 合成評比法
9-9 評比訓練
第十章 寬放
10-1 寬放的研究方法
10-2 寬放的種類及對象
10-3 寬放率的計算及其時值的賦予
第十一章 工作抽查
11-1 連續與隨機測時法
11-2 生產作業的分類
11-3 工作抽查之應用
11-4 工作抽查的理論
11-5 工作抽查之實施步驟
11-6 表格設計及其應用
第十二章 預定動作時間與標準數據法
12-1 預定動作時間的應用及特性
12-2 預定動作時間公式的推行步驟
12-3 操作單元的分類
12-4 工作因素法
12-5 時間測量方法
第十三章 工作管理與獎工制度
13-1 工作管理之意義
13-2 管理項目之設定
13-3 生產力的衡量與管理
13-4 消除浪費－豐田式生產管理與精實生產
13-5 工作管理與標準工時
13-6 效率管理
第十四章 間接工作的時間標準
14-1 間接人工及其浪費
14-2 重複性間接工作
14-3 非重複性間接工作
14-4 建立標準的實施步驟
14-5 重複性工作的標準數據
14-6 非重複性工作的表現標準
14-7 工業4.0
附錄
參考文獻
學後評量（內含工業工程師102-113年證照考題）askw 第一章 工作研究序論
1-1 生產力的意義
1-2 現場浪費與改善
1-3 工作研究的目的與範疇
第二章 工作研究的推行
2-1 工作研究的推行及其改善步驟
2-2 工作設計
2-3 工作改善的步驟
2-4 5S是工作改善的原點
第三章 程序分析
3-1 程序分析的意義與目的
3-2 程序分析圖的符號及型式
3-3 操作程序圖
3-4 流程程序圖
3-5 線圖
3-6 組作業程序圖
第四章 作業分析
4-1 作業分析的技法及其目的
4-2 人機程序圖
4-3 操作人程序圖
4-4 多動作程序圖
4-5 追求工作的標準化
第五章 動作經濟原則與動素分析
5-1 動作分析之意義
5-2 動作經濟原則
5-3 動素分析
第六章 影片分析
6-1 影片分析的目的
6-2 相關設備及拍攝方法
6-3 影片拍攝作的實施步驟
6-4 對動圖的製作與分析
6-5 影帶研討（VTD）方式
6-6 選用適宜的分析方法
第七章 時間研究概論
7-1 時間研究的目的及應用
7-2 時間研究的階次
7-3 時間研究的技術
7-4 時間研究的實施步驟
第八章 碼錶時間研究
8-1 常用設備及器材
8-2 比較測時方法
8-3 決定觀測次數
8-4 劃分動作單元
8-5 記錄錶上時值
8-6 摒棄異常值
8-7 運算正常時間
8-8 賦予評比及寬放
8-9 單位生產量標準時間
第九章 評比
9-1 正常操作與速率
9-2 評比的影響因素
9-3 學習曲線
9-4 評比的實施
9-5 平準化法
9-6 速度評比法
9-7 客觀評比法
9-8 合成評比法
9-9 評比訓練
第十章 寬放
10-1 寬放的研究方法
10-2 寬放的種類及對象
10-3 寬放率的計算及其時值的賦予
第十一章 工作抽查
11-1 連續與隨機測時法
11-2 生產作業的分類
11-3 工作抽查之應用
11-4 工作抽查的理論
11-5 工作抽查之實施步驟
11-6 表格設計及其應用
第十二章 預定動作時間與標準數據法
12-1 預定動作時間的應用及特性
12-2 預定動作時間公式的推行步驟
12-3 操作單元的分類
12-4 工作因素法
12-5 時間測量方法
第十三章 工作管理與獎工制度
13-1 工作管理之意義
13-2 管理項目之設定
13-3 生產力的衡量與管理
13-4 消除浪費－豐田式生產管理與精實生產
13-5 工作管理與標準工時
13-6 效率管理
第十四章 間接工作的時間標準
14-1 間接人工及其浪費
14-2 重複性間接工作
14-3 非重複性間接工作
14-4 建立標準的實施步驟
14-5 重複性工作的標準數據
14-6 非重複性工作的表現標準
14-7 工業4.0
附錄
參考文獻
學後評量（內含工業工程師102-113年證照考題）
1-1 生產力的意義
1-2 現場浪費與改善
1-3 工作研究的目的與範疇
第二章 工作研究的推行
2-1 工作研究的推行及其改善步驟
2-2 工作設計
2-3 工作改善的步驟
2-4 5S是工作改善的原點
第三章 程序分析
3-1 程序分析的意義與目的
3-2 程序分析圖的符號及型式
3-3 操作程序圖
3-4 流程程序圖
3-5 線圖
3-6 組作業程序圖
第四章 作業分析
4-1 作業分析的技法及其目的
4-2 人機程序圖
4-3 操作人程序圖
4-4 多動作程序圖
4-5 追求工作的標準化
第五章 動作經濟原則與動素分析
5-1 動作分析之意義
5-2 動作經濟原則
5-3 動素分析
第六章 影片分析
6-1 影片分析的目的
6-2 相關設備及拍攝方法
6-3 影片拍攝作的實施步驟
6-4 對動圖的製作與分析
6-5 影帶研討（VTD）方式
6-6 選用適宜的分析方法
第七章 時間研究概論
7-1 時間研究的目的及應用
7-2 時間研究的階次
7-3 時間研究的技術
7-4 時間研究的實施步驟
第八章 碼錶時間研究
8-1 常用設備及器材
8-2 比較測時方法
8-3 決定觀測次數
8-4 劃分動作單元
8-5 記錄錶上時值
8-6 摒棄異常值
8-7 運算正常時間
8-8 賦予評比及寬放
8-9 單位生產量標準時間
第九章 評比
9-1 正常操作與速率
9-2 評比的影響因素
9-3 學習曲線
9-4 評比的實施
9-5 平準化法
9-6 速度評比法
9-7 客觀評比法
9-8 合成評比法
9-9 評比訓練
第十章 寬放
10-1 寬放的研究方法
10-2 寬放的種類及對象
10-3 寬放率的計算及其時值的賦予
第十一章 工作抽查
11-1 連續與隨機測時法
11-2 生產作業的分類
11-3 工作抽查之應用
11-4 工作抽查的理論
11-5 工作抽查之實施步驟
11-6 表格設計及其應用
第十二章 預定動作時間與標準數據法
12-1 預定動作時間的應用及特性
12-2 預定動作時間公式的推行步驟
12-3 操作單元的分類
12-4 工作因素法
12-5 時間測量方法
第十三章 工作管理與獎工制度
13-1 工作管理之意義
13-2 管理項目之設定
13-3 生產力的衡量與管理
13-4 消除浪費－豐田式生產管理與精實生產
13-5 工作管理與標準工時
13-6 效率管理
第十四章 間接工作的時間標準
14-1 間接人工及其浪費
14-2 重複性間接工作
14-3 非重複性間接工作
14-4 建立標準的實施步驟
14-5 重複性工作的標準數據
14-6 非重複性工作的表現標準
14-7 工業4.0
附錄
參考文獻
學後評量（內含工業工程師102-113年證照考題）asnd 第一章 工作研究序論
1-1 生產力的意義
1-2 現場浪費與改善
1-3 工作研究的目的與範疇
第二章 工作研究的推行
2-1 工作研究的推行及其改善步驟
2-2 工作設計
2-3 工作改善的步驟
2-4 5S是工作改善的原點
第三章 程序分析
3-1 程序分析的意義與目的
3-2 程序分析圖的符號及型式
3-3 操作程序圖
3-4 流程程序圖
3-5 線圖
3-6 組作業程序圖
第四章 作業分析
4-1 作業分析的技法及其目的
4-2 人機程序圖
4-3 操作人程序圖
4-4 多動作程序圖
4-5 追求工作的標準化
第五章 動作經濟原則與動素分析
5-1 動作分析之意義
5-2 動作經濟原則
5-3 動素分析
第六章 影片分析
6-1 影片分析的目的
6-2 相關設備及拍攝方法
6-3 影片拍攝作的實施步驟
6-4 對動圖的製作與分析
6-5 影帶研討（VTD）方式
6-6 選用適宜的分析方法
第七章 時間研究概論
7-1 時間研究的目的及應用
7-2 時間研究的階次
7-3 時間研究的技術
7-4 時間研究的實施步驟
第八章 碼錶時間研究
8-1 常用設備及器材
8-2 比較測時方法
8-3 決定觀測次數
8-4 劃分動作單元
8-5 記錄錶上時值
8-6 摒棄異常值
8-7 運算正常時間
8-8 賦予評比及寬放
8-9 單位生產量標準時間
第九章 評比
9-1 正常操作與速率
9-2 評比的影響因素
9-3 學習曲線
9-4 評比的實施
9-5 平準化法
9-6 速度評比法
9-7 客觀評比法
9-8 合成評比法
9-9 評比訓練
第十章 寬放
10-1 寬放的研究方法
10-2 寬放的種類及對象
10-3 寬放率的計算及其時值的賦予
第十一章 工作抽查
11-1 連續與隨機測時法
11-2 生產作業的分類
11-3 工作抽查之應用
11-4 工作抽查的理論
11-5 工作抽查之實施步驟
11-6 表格設計及其應用
第十二章 預定動作時間與標準數據法
12-1 預定動作時間的應用及特性
12-2 預定動作時間公式的推行步驟
12-3 操作單元的分類
12-4 工作因素法
12-5 時間測量方法
第十三章 工作管理與獎工制度
13-1 工作管理之意義
13-2 管理項目之設定
13-3 生產力的衡量與管理
13-4 消除浪費－豐田式生產管理與精實生產
13-5 工作管理與標準工時
13-6 效率管理
第十四章 間接工作的時間標準
14-1 間接人工及其浪費
14-2 重複性間接工作
14-3 非重複性間接工作
14-4 建立標準的實施步驟
14-5 重複性工作的標準數據
14-6 非重複性工作的表現標準
14-7 工業4.0
附錄
參考文獻
學後評量（內含工業工程師102-113年證照考題）askw 第一章 工作研究序論
1-1 生產力的意義
1-2 現場浪費與改善
1-3 工作研究的目的與範疇
第二章 工作研究的推行
2-1 工作研究的推行及其改善步驟
2-2 工作設計
2-3 工作改善的步驟
2-4 5S是工作改善的原點
第三章 程序分析
3-1 程序分析的意義與目的
3-2 程序分析圖的符號及型式
3-3 操作程序圖
3-4 流程程序圖
3-5 線圖
3-6 組作業程序圖
第四章 作業分析
4-1 作業分析的技法及其目的
4-2 人機程序圖
4-3 操作人程序圖
4-4 多動作程序圖
4-5 追求工作的標準化
第五章 動作經濟原則與動素分析
5-1 動作分析之意義
5-2 動作經濟原則
5-3 動素分析
第六章 影片分析
6-1 影片分析的目的
6-2 相關設備及拍攝方法
6-3 影片拍攝作的實施步驟
6-4 對動圖的製作與分析
6-5 影帶研討（VTD）方式
6-6 選用適宜的分析方法
第七章 時間研究概論
7-1 時間研究的目的及應用
7-2 時間研究的階次
7-3 時間研究的技術
7-4 時間研究的實施步驟
第八章 碼錶時間研究
8-1 常用設備及器材
8-2 比較測時方法
8-3 決定觀測次數
8-4 劃分動作單元
8-5 記錄錶上時值
8-6 摒棄異常值
8-7 運算正常時間
8-8 賦予評比及寬放
8-9 單位生產量標準時間
第九章 評比
9-1 正常操作與速率
9-2 評比的影響因素
9-3 學習曲線
9-4 評比的實施
9-5 平準化法
9-6 速度評比法
9-7 客觀評比法
9-8 合成評比法
9-9 評比訓練
第十章 寬放
10-1 寬放的研究方法
10-2 寬放的種類及對象
10-3 寬放率的計算及其時值的賦予
第十一章 工作抽查
11-1 連續與隨機測時法
11-2 生產作業的分類
11-3 工作抽查之應用
11-4 工作抽查的理論
11-5 工作抽查之實施步驟
11-6 表格設計及其應用
第十二章 預定動作時間與標準數據法
12-1 預定動作時間的應用及特性
12-2 預定動作時間公式的推行步驟
12-3 操作單元的分類
12-4 工作因素法
12-5 時間測量方法
第十三章 工作管理與獎工制度
13-1 工作管理之意義
13-2 管理項目之設定
13-3 生產力的衡量與管理
13-4 消除浪費－豐田式生產管理與精實生產
13-5 工作管理與標準工時
13-6 效率管理
第十四章 間接工作的時間標準
14-1 間接人工及其浪費
14-2 重複性間接工作
14-3 非重複性間接工作
14-4 建立標準的實施步驟
14-5 重複性工作的標準數據
14-6 非重複性工作的表現標準
14-7 工業4.0
附錄
參考文獻
學後評量（內含工業工程師102-113年證照考題）
鄭榮郎
現職：
正修科技大學工管系 教授
學歷：
中山大學企管研究所 博士
中山大學企管研究所 碩士
東海大學 工業工程學系
經歷：
財團法人中國生產力中心 IE合理化顧問
大慶汽車工業股份有限公司 物料課課長
羽田機械工業股份有限公司 工業工程師
SUBURU汽車 日本工廠生產管理實務實習
數位管理共好加值計畫–精實管理蹲點服務推動計畫「小型企業人力提升計畫」顧問
現職：
正修科技大學工管系 教授
學歷：
中山大學企管研究所 博士
中山大學企管研究所 碩士
東海大學 工業工程學系
經歷：
財團法人中國生產力中心 IE合理化顧問
大慶汽車工業股份有限公司 物料課課長
羽田機械工業股份有限公司 工業工程師
SUBURU汽車 日本工廠生產管理實務實習
數位管理共好加值計畫–精實管理蹲點服務推動計畫「小型企業人力提升計畫」顧問
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