"引語篇：何謂老字號

第一篇、創業艱難百戰多——老字號之創業篇
第一章、老字號之興起
第二章、老字號如何在相同品牌中?穎而出
第三章、老字號如何利用廣告行銷策略

第二篇、孟夏草木長——老字號之發展茁壯篇
第一章、企業之夯實?功和產品致勝經
第二章、老字號之企業文化
第三章、老字號之品牌行銷術
第四章、老字號之核心競爭術

第三篇、梧桐搖落故園秋——老字號之衰落淘汰篇
第一章、老字號之短命鎖鏈
第二章、老字號之品牌枷鎖
第三章、老字號之商標癥結
第四章、老字號之經營理念的毒瘤

第四篇、嚴霜結庭蘭——老字號之艱難轉型篇
第一章、老字號之危機管理
第二章、老字號之持續創新
第三章、老字號之品牌重塑
第四章、老字號之經營改革

第五篇、冬至陽生春又來——老字號之新生篇
第一章、常青藤老字號是怎樣煉成的
第二章、老字號如何老樹開新花
第三章、酒香還怕巷子深，傳統與現代的聯姻
第四章、老字號永保青春之路

結語篇"

"張中孚

　　歷任美國管理顧問公司專案負責人、美商新加坡分公司人力資源處處長。

　　專長人際關係、溝通協調、領導統馭、表達技巧、員工心理分析與輔導、情緒管理(EQ)、自我肯定、潛能激發等。

　　著有《潛勢力》、《高效經理人的24條戒律》。"