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老祖宗的飲食養生之道

老祖宗的飲食養生之道

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出版日期:2010/11/22
出版:紅螞蟻圖書 / 知青頻道
作者:黃中平
語言:繁體中文(台灣)
頁數:266
ID:17230
產品類型:電子書
檔案格式:PDF(適合平板)

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內容簡介

《黃帝內經》與《易經》裡最精華的養生之道
  掌握五色食譜才能延年益壽
  教您如何保持陰陽平衡而健康有活力
  教您如何注重陰陽調理而延年又益壽

  本書參照《黃帝內經》和《易經》等古文典籍,以深入淺出的文字將先賢的養生哲學呈現在讀者的面前,並以切實可行且科學的方法,提供人們的日常飲食作為參考。

  作者從人體五臟的相生相剋到一年四季不同的飲食宜忌,用淺顯的語言將太極圖中陰陽的此消彼長應用於飲食,為讀者朋友們提供具有可操作性的飲食參考,進而實現養生保健和延年益壽的美好願景。

章節目錄

第一章 飲食與人體平衡——健康的身體從飲食中來
第一節 人體健康的標準
第二節 人體的陰陽平衡
第三節 陰陽平衡是健康的基礎
第四節 人體為什麼會陰陽失衡
第五節 陰陽失衡,百病始生
第六節 以飲食平衡人體

第二章 五臟的陰陽平衡--人體的太極圖
第一節 人體的五行
第二節 肺屬金
第三節 肝屬木
第四節 腎屬水
第五節 心屬火
第六節 脾屬土

第三章 春夏為陽,秋冬為陰--四季飲食中的太極圖
第一節 春生
春季六大節氣養生原則
春季相宜的飲食搭配
春季飲食的禁忌
第二節 夏長
夏季六大節氣養生原則
夏季相宜的飲食搭配
夏季飲食的禁忌
第三節 秋收
秋季六大節氣養生原則
秋季相宜的飲食搭配
秋季飲食的禁忌
第四節 冬藏
冬季六大節氣養生原則
冬季相宜的飲食搭配
冬季飲食的禁忌

第四章 飲食中的相生與相剋--瞭解食物的屬性、營養及搭配
第一節 營養加倍之飲食相生搭配
第二節 保健養生之飲食相生搭配
第三節 健腦益智之飲食相生搭配
第四節 補益氣血之飲食相生搭配
第五節 養顏潤膚之飲食相生搭配
第六節 減肥塑身之飲食相生搭配
第七節 潤腸排毒之飲食相生搭配
第八節 蔬菜搭配的相剋禁忌
第九節 水果搭配的相剋禁忌
第十節 海鮮搭配的相剋禁忌
第十一節 肉類搭配的相剋禁忌
第十二節 調味品搭配的相剋禁忌
第十三節 中草藥搭配的相剋禁忌

作者介紹

黃中平

  ◎成長於中醫世家,自幼即跟隨父親學習藥草知識與脈理論治,多年看診經驗,對於中醫理論與實證有深厚學養基礎。
  ◎鑽研中醫學二十年,深入研究中藥的科學分析,成果卓著。
  ◎著有《男人應該這樣吃》、《以食治病》等書。

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