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青苹果于1991年筹建，1992年注册，是中国创建最早的数字化企业。二十多年来，主要从事电子出版物、数据库产品的开发、出品、销售，完成了100多项国内外大型数字化工程，逐步从单纯产品制作转向多种经营，已成为中国最主要的数字化产品制作商和内容供应商。
青苹果现有员工一千余人，包括计算机、外语、中文、图书情报、美术设计等专业的工作人员。在湖南、北京、山东、香港、新疆、美国有9家独资和合资机构，年生产能力达到300亿汉字，报刊制作年产量达到300万版面，是全球规模最大的中文数据处理中心。
青苹果员工通过长期培训和实践所获得的丰富经验和熟练技能，是公司重要的财富和优势。稳定的员工队伍，确保生产工艺和经验的积累和延续，是青苹果确保产品质量和实现设计功能的最重要条件。通过长期的技术改进，青苹果已形成成熟而独特的数字化生产工艺，完善的生产流程，可以制作不同功能需求的大型数据库和电子出版物。