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這樣沖就對了：100% 不敗手沖咖...

出版日期：2017/09/19

作者：黃琳智、江衍磊、醜小鴨咖啡師訓練中心

出版：布克文化

布克文化 / 黃琳智、江衍磊、醜小鴨咖啡師訓練中心

• 一般版NT$380

最完整的手沖咖啡聖典！
無經驗也可以馬上上手！
不論你是專業咖啡師傅或喜愛在家自己動手沖煮，
都應該具備咖啡基本功和正確萃取觀念，
才能煮出一杯專業好...