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幼獅少年2017年4月號

幼獅少年2017年4月號

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出版日期:2017/04/01
出版:幼獅文化 / 幼獅文化事業股份有限公司
語言:繁體中文(台灣)
頁數:108
產品類型:電子書
檔案格式:PDF(適合平板)

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原價 NT$ 199 元

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內容簡介

2017年4月號486期
封面繪圖◎手路Chiu Road
主題:餐桌大作戰

*本期封面故事
大部分的人一天要吃三餐,會吃下很多食物,但生長在物資豐饒的臺灣,你曾好奇過食物背後有哪些故事?每天有多少食物被浪費?世界各地角落的人們又有哪些食物危機?一起展開餐桌大作戰吧!

【第一道:歷史開胃菜】食物擂臺戰開打!
在漫長歲月裡,稻米一直是食物界霸主,餵飽了世界上最多人口。小麥是從埃及出發,建立了西方文明,並挾帶著強勢文化,征服了全世界。除了稻米與小麥的對決外,馬鈴薯、玉米、大豆也占有一席之地,到底誰能稱霸到最後呢?

【第二道:行動暖熱湯】臺灣剩食計畫
根據家扶基金會統計,我們每人每年約浪費一百公斤食物,而一年浪費的食物總量,足夠全臺灣的低收入戶飽食二十年,其中有許多是能食用的「剩食」。快來一起認識臺灣的食物銀行、街頭冰箱和剩食餐廳吧!

【第三道:文化特快餐】好好吃:臺灣飲食文化特展
讓我們跟著臺灣飲食文化特展一起穿梭時空,探索史前時代到當代,從食材生產環境、菜市場、廚房到餐桌間,看看臺灣人到底吃什麼、怎麼吃?

【第四道:危機補充包】饑荒來襲!全球糧食危機警報
2017年2月20日,聯合國兒童基金會提出警告,南蘇丹,葉門、奈及利亞、索馬利亞四國,約140萬名兒童嚴重營養不良面臨死亡。饑荒為何會發生?糧食危機和我們有關係嗎?面對糧食危機,我們又該怎麼做呢?

章節目錄

*本月特別企劃
【劇場開門】一起來逛歌劇院
「歌劇院?那不是大人去的地方嗎?」如果你有這樣的想法,那就太可惜了,歌劇院不只演出的節目很有意思,就連歌劇院本身都有很多「神祕空間」呢!快跟著我們走進臺中國家歌劇院裡一探究竟吧!

【文學vs.漫畫】臺灣文學少女誕生篇
你知道日治時期有一位12歲就出書的臺灣文學少女嗎?她叫作黃鳳姿,出身艋舺世家,是從小聽長輩說著當地的風俗故事長大的喔!想知道為什麼有人稱她為「地表最強文學小蘿莉」嗎?快跟著文學家與漫畫家的腳步,一起認識黃鳳姿吧!

【小說幕後】湊佳苗的小說世界
「只要用一塊漂亮的布把它蓋上,好像所有的問題都消失了。但作家的工作就是找出這些問題,把它公諸於世。」以校園犯罪推理小說《告白》一書出道的湊佳苗說,筆下的那些故事,既是最犀利的批判,同時也是最溫柔的控訴……

*好看內容在這裡
【大自然探險家】白鷺鷥的影分身之術
我們經常能見到白鷺翱翔在溼地與田野間,但你可知,如同使出影分身之術的白鷺鷥群中,常常藏匿著不同種類的鷺鷥呢!今天就讓我們來扮演福爾摩斯,找出一些蛛絲馬跡吧!

【好好吃的植物】你吃了多少假果實?
蘋果、梨與枇杷是大家常吃的水果,但你知道自己吃下肚的,根本不是它們真正的果實嗎?那我們究竟是吃它們的哪一個部位呢?

*其他精彩專欄
1. 刑小萍校長:【閱讀策略】校長的閱讀遊記妙招
2. 潘小慧教授:【哲學思考】 學習知識一定要「實用」嗎?
3. 文學家楊富閔:【文學散步】空中再相會
4. 小說家賴小禾:【少年議題小說】家住大公園(3)
5. 許亞歷教作文:【怪獸國的十二個月】互訴風景的獨眼怪雙胞胎

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