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暮らし上手の肉料理

日本聰明好生活的肉料理 【日文版】

日本聰明好生活的肉料理 【日文版】

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出版日期:2016/12/20
出版:華雲數位 / 枻出版社
語言:日文
頁數:126
產品類型:電子書
檔案格式:PDF(適合平板)

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原價 NT$ 302 元

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內容簡介

"秋冬シーズンは、華やかな肉料理が登場することも多くなります。上質なお肉なら焼くだけでも十分ですが、挽肉や豚スライス肉などのデイリーなお肉も、下ごしらえや焼き加減のコツを掴んでおくだけで、とびきり美味しくなります。本書では、そんな“お肉が美味しくなるツボ”を押さえて、デイリーにもスペシャルな日にも肉料理を楽しむアイデアをご紹介します。特集では、3人の暮らし上手な方々の「私のデイリー肉料理」を取材。さらに、一度作っておくと献立の助けとなる“賢い”お肉のおかずから、ゲストを招いてふるまいたい“よそゆき”なお肉料理レシピなど、掲載レシピは90品以上! お肉料理が得意になること間違いなしの1冊です。

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作者介紹

暮らし上手編輯部

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