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NAS單一麥芽 12款大對決!

酒訊雜誌8月號/2015 第110期

酒訊雜誌8月號/2015 第110期

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出版日期:2015/08/10
出版:酒訊雜誌 / 酒訊文化事業股份有限公司
語言:繁體中文(台灣)
頁數:91
產品類型:電子書
檔案格式:PDF(適合平板)

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內容簡介

雖然許多消費者對於威士忌仍然存有「年份愈老愈好喝」的迷思,但是最近幾年,全球掀起一陣無年份風潮,越來越多品牌推出無年份威士忌(NAS,No-Age-Statement,無年份標示),彷彿產品線沒有一支無年份酒款,就會跟不上流行似的。

不禁令人懷疑:這些如雨後春筍般出現的無年份威士忌,究竟有哪些值得買來一試呢?為了探求真相,《WSD酒訊雜誌》特別挑選了12款台灣市售常銷型無年份單一麥芽威士忌,讓素人威士忌愛好者與行家們分別進行盲飲評比,一起找出最強的無年份單一麥芽威士忌!

章節目錄

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44無年份概念 創造更優質的威士忌
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46 Icewine、Wine、Whisky、Cider、Beer…樣樣精彩
加拿大酒類 全方位嶄露頭角 企劃部

Vineyard Notes酒鄉書簡
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52 Sauvignon Blanc 莊才勳
來自雲霧之間的美味

Sud de France 慢活南法
58南法土壤與地質 (2) 鍾尚衡
多樣性土壤 地質學天堂

Wine & Food餐酒天地人
62時間,成就韻味;在地,莫過原味!
台南 質地與鮮甜 劉善農

Dummy ABC品酒大哉問
66葡萄酒傻瓜 Vs.小平老師
Tannin單寧 紅酒的架構與靈魂 繆 璘

Sake Lover清酒之美
68 「日本酒」新定義 黃瑜美

Chinese Spirits漫談中式白酒
70中式白酒與台灣中式白酒(13)
中式白酒的勾兌與調和 華甘丹

Infomation
06編輯室品飲記錄 編輯部
74酒界產業訊息 編輯部
82 2015年6月酒類進口量統計表 資料來源/財政部關稅總局

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