53306,51201

清涼推薦 《2015夏日白酒節》特輯

酒訊雜誌7月號/2015第109期

酒訊雜誌7月號/2015第109期

您的評分:


出版日期:2015/07/15
出版:酒訊雜誌 / 酒訊文化事業股份有限公司
語言:繁體中文(台灣)
頁數:92
產品類型:電子書
檔案格式:PDF(適合平板)

零售

長期訂閱
零售 長期訂閱 月費吃到飽
)檢舉
免費試閱 所有期數
嵌入閱讀器至您的網頁

內容簡介

你知道嗎?台灣喝葡萄酒的人數一直在增加,
但是市場上每賣出10瓶葡萄酒中,卻只有1瓶是白葡萄酒!
而且長久以來,多數台灣消費者常將葡萄酒統稱為「紅酒」而不自覺。

《WSD酒訊雜誌》決定要替白葡萄酒發聲,於是選在炎熱的夏季,舉辦了一場「夏日白酒節」,
7月號的酒訊雜誌也以此為專主題,從「你認識多少白葡萄品種?」「最搭亞洲料理」等方向,
讓讀者能更深入認識白葡萄酒,並且附帶披露參展商在展場中的各項優惠方案。

章節目錄

Purplecolar紫領英雄傳
08花蓮上揚菸酒
李訓隆 為愛賣酒 福杯滿溢 繆 璘

People時人風雲
10酒業經理人素描系列26
台灣菸酒公司南投酒廠前廠長
林錦淡 台灣威士忌先行者 林政緯

Brand焦點企劃
14台灣限定 珍稀上市
Ian MacMillan領先蘇格蘭業界創舉
布納哈本18年法國干邑桶二次陳釀 企劃部

16《威士忌聖經》年度最佳品牌+高分評價
Clan Gold格蘭金璽蘇格蘭威士忌 企劃部

18 Tamdhu坦杜蒸餾廠直擊
老酋長蘇格蘭威士忌 朝聖之旅 陸海洋行

20聖愛美濃生產者協會:合作生產 小農滋味
U.D.P St. Emilion波爾多紅酒 物超所值 企劃部

50國王之酒 酒中之王
匈牙利皇室托凱:Tokaji貴腐酒指標! 企劃部

Wine Story葡萄酒事
44清新爽口最開胃 亞洲料理好搭檔
Dry Riesling白葡萄酒 莊才勳

Vineyard Notes酒鄉書簡
52運用募資平台圓夢成功案例!
冷門書《Jura Wine》超額集資170%的故事 王 琪
葡萄酒作家Wink Lorch與法國侏羅產區

Sud de France 慢活南法
58南法土壤與地質 (一) 鍾尚衡
特有植物及葡萄種植四大區塊

Wine & Food餐酒天地人
62醬汁與美酒的深入對話
葡萄酒配潮州菜 潮味十足 劉善農

Sake Lover清酒之美
66 2015日本全國新酒評鑑會 黃瑜美
今年參賽酒普遍更香濃、更甘口

Chinese Spirits漫談中式白酒
70中式白酒與台灣中式白酒(12)
中式白酒的儲存(下) 華甘丹

中式白酒之旅(5)
74京城老字號二鍋頭宗師
北京紅星二鍋頭 林政緯

Infomation
06編輯室品飲記錄 編輯部
77酒界產業訊息 編輯部
84 2015年5月酒類進口量統計表 資料來源/財政部關稅總局

留言Facebook 留言