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調和威士忌隱藏版基酒廠揭密!

酒訊雜誌3月號/2015 第105期

酒訊雜誌3月號/2015 第105期

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出版日期:2015/03/15
出版:酒訊雜誌 / 酒訊文化事業股份有限公司
語言:繁體中文(台灣)
頁數:76
產品類型:電子書
檔案格式:PDF(適合平板)

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內容簡介

關於調和威士忌的製作方式,始終披著一層神秘的面紗,因為調和威士忌(與調和麥芽威士忌)的基酒配方,一直是業界的最高機密,威士忌品牌大廠一般都不願多加透露。

雖然台灣人特別偏好單一麥芽威士忌,但調和威士忌卻一直是全球市場上的主流,《WSD酒訊雜誌》試著揭開調和威士忌的秘密,看看各知名品牌究竟使用了哪些酒廠的麥芽威士忌作為主要基酒,讓我們在品味調和威士忌時,除了對威士忌的調和藝術擁有更深刻的體認,也能藉由對各基酒廠的探索,更清楚了解不同調和威士忌品牌的基本架構與性格。

章節目錄

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Infomation 酒界產業訊息 (第64頁)
Chinese Spirits漫談中式白酒 中式白酒與台灣中式白酒(9)中式白酒蒸餾的秘密(中)(第66頁)
2015年1月酒類進口量統計表(第69頁)

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