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常春月刊 3月號/2015第384期

常春月刊 3月號/2015第384期

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出版日期:2015/03/01
出版:常春月刊 / 台視文化事業股份有限公司
語言:繁體中文(台灣)
頁數:180
產品類型:電子書
檔案格式:PDF(適合平板)

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內容簡介

1天3杯咖啡,遠離癌
在台灣,幾乎隨處都能喝到咖啡,但是,你喝對了嗎?台灣每年咖啡豆的銷量不斷增加,喝咖啡不僅僅是為了享受,或是提神,越來越多新的科學研究驗證發現,咖啡含有能預防各種癌症的成分,因此,也享有健康的好處,。
健康的人1天喝上3杯(每杯240c.c.),就能達到具預防作用的有效含量,不過,專家也提醒,每個人體質不同,應視自己的身體狀況量力飲用,而且咖啡豆的新鮮度與保存也很重要,以免喝下肚還沒獲得好處,就先蒙受損害。

PART1 咖啡預防哪些癌?
近年來,包括歐美、日本和中國等地的報導,有越來越多的科學研究表示,天天喝些適量的咖啡可以防癌,這是因為咖啡中含有綠原酸、咖啡因……等特殊成分,這些成分為什麼可以防癌?能預防哪些癌症呢?

PART2 如何煮出咖啡的營養?
想要喝出咖啡的好處,最好的方式就是單純只喝黑咖啡,什麼也別再添加,尤其是糖或奶精;要用什麼方式,才能煮出咖啡最多的營養呢?

PART3 新鮮咖啡豆,防癌才有效
在咖啡豆的選存方面,要注意表面不要有白色花點,聞起來沒有霉味,並且在烘培後3個月內食用完畢。若咖啡豆磨成粉後,明顯奶香、巧克力香或香草味等,香氣刺鼻,就需留意了。

PART4 抗氧化,綠茶、可可喝出咖啡養身力
綠茶、可可含有兒茶素、咖啡因等多種抗氧化物質,不喝咖啡的人可以用綠茶、可可來取代,一樣可以喝出健康。

章節目錄

【特別報導】
防過敏,從調理腸胃開始
春暖花開,是過敏疾病的好發季節,最怕鼻過敏、氣喘、異位性皮膚炎、過敏性結膜炎等過敏疾病又來苦苦糾纏。而腸胃道是人體最重要的免疫器官,研究證實,如果腸胃道出了問題,首當其衝就是過敏疾病發生,因此,預防過敏,得先從調理腸胃開始,就由醫療權威教您有效抗敏的「腸」治久安之道。

PART1 吃出抗病力+運動 過敏OUT!
「春天後母面」!時序進入乍暖還寒的春天,忽冷忽熱的天氣,加上日夜溫差大,最容易誘發鼻過敏等過敏疾病發作。如何才能提升抗病力,終結擾人的過敏?不妨從飲食、生活環境著手改善,預防過敏疾病發生。

PART2 扭轉體質 中醫有方法
過敏之所以惱人,在於它總是來來去去,讓患者及照護者倍感困擾。對於這類體質性的棘手病症,傳統中醫有許多獨到的調理方法,可以幫助患者扭轉體質,減少過敏疾病對健康與生活造成侵擾。

【特別報導】
男女掉髮大不同
壓力大、生活作息不正常、季節變換等原因,造成現代人掉髮問題嚴重,甚至憂心是否要禿頭了?掉髮禿頭問題不僅男性才有,更是嚴重困擾著女性,例如俗稱「鬼剃頭」的圓形禿,外觀明顯受影響,更讓人擔心。要預防掉髮,就由中西醫師提出不同的改善方法。

PART2 中西醫聯手搶救掉髮危機
女性注重自己外觀,若出現掉髮問題,甚至可能影響情緒,很多人為了搶救頭髮,尋求偏方卻反而傷了頭皮。中西醫各有不同護髮、救髮妙招,能幫妳遠離掉髮危機。

PART3 玩髮片變新造型
不少藝人、名人常使用假髮、髮片在頭髮上變花樣,有掉髮困擾的人也能利用假髮、髮片來修飾掉髮問題,遮掩髮量稀疏,同時讓頭髮看起來自然、造型加分。不過,挑選髮片或假髮有哪些注意問題,兼顧好看又不傷到原有的頭髮?

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