BonVoyage一次旅行2013/11月號

《一次旅行 BonVoyage》 2013年11月號（ISSUE 21）

在越南的法國時光
French memories in Vietnam
在三十六古街中，
嚐一口清爽河粉。
在殖民記憶的建築裡，
尋找法式生活情懷。

選一個涼風徐徐的熱天午後，
走入轉角巴黎咖啡館，
同桌的日本女孩身著奧黛，
一口咬著可頌，
一口輕輕啜飲手中的越式咖啡。

C'est La Vie
我身在越南！

走過一幕幕垂手可得的地道美味，
可千萬別忘了越式法國麵包，
大口咬下的酥脆聲，
足以喚醒沉睡已久的靈魂。

不用看見艾蜜莉，
也彷彿穿過大半個地球，
聽見另一種屬於南國的法式旋律，
衝突又獨特的夢，
只能在越南實現。

美好的旅程，
就這樣輕盈地開動吧！

「Bon Appétit！」
妳咧嘴笑著說。

01【法式餐廳&咖啡店】
Restaurant & Cafe'
◎ Green Tangerine．三十六古街內的寧靜綠洲
◎ Nineteen 11．大劇院裡隱藏著百年優雅
◎ Indochine．法式宅邸流露出殖民記憶
◎ PARIS DELI．Bonjour！你好，巴黎！
◎ Ly Club & Wild Lotus．時尚摩登越式Fusion味

02【在旅行路上】
On the Road
◎ Sam╳一名香料旅行者之料理觀察
◎ 李昱宏╳餘韻猶存的法式氛圍

03【奢華酒店&度假村】
Hotel & Resort
◎ Paradise Cruises．航行於下龍灣的海上Villa
◎ Sofitel Legend Metropole Hanoi．睡在百年傳奇的情人臂彎
◎ Six Senses Con Don．體驗生態之美的避世小島
◎ Fusion Maia Resort．讓時間靜止的SPA天堂
◎ The Nam Hai．世界文化遺產環繞的海濱仙境

04【越南何處去】
Where to Go？

05【S形的越式美好】
Scenes of Vietna

【本期其它單元】
◎ 大城小事 Urban Life
香港╳東京╳紐約╳舊金山╳倫敦╳琉森╳巴黎╳慕尼黑

◎ 大叔夢遊雜記 Ken Worker
工頭堅 總編的話

◎ 大心推薦 Hot News

◎ 建築行旅 Architecture
曾柏庭╳一償宿願的瑞士建築大師作品巡禮
張匡逸、張正瑜╳真實的五官感受，好與壞都值得紀錄性

◎ 潮流好物 Products
秋色 冬味
用五感體驗秋冬來臨

◎ 美好食堂 Cuisine
STAY
零時差感受世界級的究極美味

◎ 旅遊計畫 New Journey
杜拜、阿布達比╳新奢華主義 夢幻阿拉伯
檳城╳魔鏡喬治市 真實與藝術交錯
韓國╳滑雪採草莓 冬季限定白色戀歌
哈爾濱╳國際冰雪節 愈冷玩愈High

◎ 世界漫遊 Fun Spot
冬遊銀色世界　
德法瑞奧5大聖誕市集

◎ 日本線上 Japan Online
京都秋日開運小旅行，虔敬祈禱求好命

◎ 特別企劃 Special Report
澳洲自然海岸╳踏著浪花的夏日之旅
泰國普吉島╳熱情海洋浪漫幻多奇
北海道稚內╳利尻島海膽捕撈，品海島樸實味

◎ 印象中國 China Image
西安 他鄉相逢，共遊千年古都

◎ 台灣最台 Formosa
台南市中西區 府城漫步，遇見文學與藝術

◎ 膠卷記事 Camera Roll
遺落千年吳哥文明
柬埔寨 眾神國度的微笑

【一次旅行．本誌特色】

法語「Bon Voyage」表示一路順風、一路平安！
《一次旅行》旨在傳達一種將旅行主題化的新概念，賦予每一次旅行新的觀點和玩法。視旅行為相伴或陪伴的過程，在每一次旅行當中，去體驗、去感受、去分享、去實現、更學著去珍惜。然後……繼續旅行！

旅行的意義：To escape, To explore , To embrace
To escape：該離開的時候捨得離開，即使只是想暫時逃離生活的喧囂
To explore：該勇敢的時候大膽勇敢，那就是對這世界的一種熱愛和探索
To embrace：該擁抱的時候伸手擁抱，這就是生命旅行裡每一次獨特的占有

→以「感受」與「分享」加入當期主題，爲旅行的景點和路線創造新價值。
→強調以人文角度撰寫，旅人感受分享和旅遊消費訊息共存方式。
→強調旅人、名人、達人、部落客以及編輯部在每次旅行的感受分享。
→揉合出一種與旅行相伴的新幸福之道。
→以最貼近心的距離書寫、最接近心的角度拍攝。
→重塑旅人對於每一次旅行的意義，以及對生命的更深一層認知和期許。