178798,162417

嘉義53家平民美食特選

嘉義小吃 食尚玩家eMOOK 52

嘉義小吃 食尚玩家eMOOK 52

您的評分:


出版日期:2019/10/01
出版:聯利媒體股份有限公司
語言:繁體中文(台灣)
頁數:61
ID:178798
產品類型:電子書
檔案格式:PDF(適合平板)

)檢舉
免費試閱
嵌入閱讀器至您的網頁

內容簡介

・西區&東區:無名當歸羊肉湯、桃城雞排、菜公店土窯雞、林聰明沙鍋魚頭、老洋房1931、王家祖傳本產牛雜湯…

・中埔鄉+東石鄉+番路鄉,好吃值得衝一波
「來知味窯雞」現烤飄香
「樺榮海鮮」每天現撈直送
「半天岩鵝肉鴨肉小吃」佛心百元價

・桃城雞排-紅牌「炸全雞」,排2小時才吃得到
台灣人誰沒吃過炸雞!但你吃過炸全雞嗎?嘉義這家「桃城雞排」是當地賣了20幾年的鹽酥雞,從小攤子賣到現在的店面,多種香酥炸物讓人一吃成主顧,其中要排隊2小時才吃得到的,就是這金黃酥脆的「炸全雞」。

・林聰明沙鍋魚頭-街頭小吃傳奇,紅到國外去
已傳承三代、榮登嘉義最知名的在地美食,造就天天大排長龍的盛況,老店「林聰明沙鍋魚頭」的美味關鍵就是「湯頭」。

・王家祖傳本產牛雜湯-80年牛雜湯專家,汆燙綜合必點
從沒看過這麼大一鍋「牛雜」!在嘉義東市場這家歷史悠久的老店,只要循著排隊人潮就能找到。看這一大鍋牛雜湯噗噗噗的不斷熬煮著,溫體牛內臟的鮮美精華都在這鍋,點湯就能無限續湯,不喝個2、3碗怎能滿足。

・菜公店土窯雞-40年傳統烤雞店,三杯鴨舌也經典
番路鄉還有這間「菜公店土窯雞」也不能錯過,堅持傳統手法窯烤雞肉足足40年,不僅菜色超多,而且每樣都是物美價廉。

章節目錄

04 店家資訊

西區
05 賢記刈包 在地大推的深夜美食
06 桃城雞排 紅牌「炸全雞」,排2小時才吃得到
08 東方葉全牛料理店 嗑溫體全牛火鍋,喝牧場直送牛奶
09 川流不息饌堂 在KTV包廂吃合菜!K歌配辦桌料理
10 牛哥本產牛肉 在地人才知道隱藏版溫體牛肉湯
11 北興陸橋下無名當歸羊肉湯 55年老攤3小時賣光光
12 阿信美食 暗夜雞肉飯必配荷包蛋
12 西市碗粿 古早味碗粿飄香百年
13 廚神一絕 雞煲蟹 特製廣東名菜,山海精華通吃
14 薯職人食品商店 老牌地瓜酥逼出新米香
15 VR文森家小茶館 部落客最愛熔岩熱蛋糕
16 西市魯熟肉 80載南台灣經典魯味
17 帕海丸燒 包進一整隻小章魚,好吃又好拍
19 嘉冠喜煎餅 吃鈔票發大財,還有媽祖牌
20 Sunny Queen 陽光皇后 鳥籠裡的烤全雞吃過沒
21 佳園汕頭火鍋 肉片「客製化」,日本和牛等你嗑
22 芋頭主義-芋薯甜品職人 打卡必拍「紅豆紫薯雪花冰」

東區
23 嘉義3分甜紅豆餅 吃冰的!網美系爆餡水果紅豆餅
25 芙甜法式點心坊 老屋閣樓嘗少女派甜食
26 打貓冰果室 日月珍珠奶茶雪花冰,征服珍奶控
27 林聰明沙鍋魚頭 街頭小吃傳奇,紅到國外去
28 方塊土司 Cube Toast 11種口味個個爆款
29 東門火婆煎粿 細緻滑嫩的赤香味
30 劉里長雞肉飯 滿嘴雞絲豬油香
30 小伍妹麻辣涼麵 麻辣涼麵配滷味
31 郭家粿仔湯雞肉飯好吃店 搭糯米腸沾辣椒醬
31 阿娥豆花 豆花加豆漿最在地
32 葉記牛肉麵 文化路深夜食堂,隱藏版超秒殺
33 南門炭燒杏仁茶油條 炭火熬的古早茶飲
33 民主火雞肉飯 獨家精醇滷汁添香
34 老洋房1931 老診所端出總鋪師酒家菜
36 南門楊桃冰 自種自釀的小確幸
36 丸仔榮 老主顧的祕密基地
37 阿岸米糕 紅檜木桶炊ㄟ鹹米糕
37 桃城三禾火雞肉飯 30斤火雞慢火調理
38 南門桃城火雞肉飯 清晨尋飽好所在
38 九代蔥油餅 文藝青年為你現做
39 Morikoohii森咖啡 視覺系刨冰甜飽鐵粉
40 桃城東門真情味 現烤銷魂肉香,國內外遊客指名
42 和平火雞肉飯 排隊好料要趁早
42 北回水晶餃 拳頭大餡料吸人潮
43 這裡 在日式老宿舍品嘗無菜單料理
44 蔡家手作包子饅頭店 得獎的小豬肉包,賣出好口碑
45 東市場袁家筒仔米糕 米糕拌甜醬是一絕
45 咱台灣人的冰 到畫家故居呷甜甜
46 王家祖傳本產牛雜湯 80年牛雜湯專家,汆燙綜合必點
48 純情專売所 只做純的雞蛋燒,吃一種療癒
50 Come home咖啡漫步 野莓生乳酪引爆少女心

中埔鄉
51 福友咖啡農場 喝杯總統咖啡,美國協會評比推薦
52 來知味窯雞 龍眼木烤出中藥香

東石鄉
53 樺榮海鮮 每天現撈直送,「蒸」的有夠青

番路鄉
54 半天岩鵝肉鴨肉小吃 現做百元真材好料,超人氣熱賣20年
56 菜公店土窯雞 40年傳統烤雞店,三杯鴨舌也經典

留言Facebook 留言

問問題