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疫區除名最後一哩路 從崩盤到躍進,口蹄疫長征22年

豐年69卷07期

豐年69卷07期

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出版日期:2019/07/15
出版:豐年社 / 財團法人豐年社
語言:繁體中文(台灣)
頁數:124
ID:165405
產品類型:電子書
檔案格式:PDF(適合平板)

原價 NT$ 120
現折 NT$ 13 3
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內容簡介

1997年那一場讓所有豬農惴慄難安的口蹄疫,摧毀臺灣肉品外銷日本的市場、造成畜牧業崩盤式經濟損失,大量農戶離牧後也自此退守。然而當全臺養豬業迎來最黯慘的一年,卻也激勵產業結構重整和升級,更重要的,它對公部門以及農戶的疫病防範意識起了鞭笞作用。

今天,臺灣不僅是亞洲罕見的非洲豬瘟非疫區,也符合口蹄疫疫區除名的條件,政府信心滿滿將籌備數月的資料,準備向世界動物衛生組織(OIE)遞出不使用疫苗口蹄疫非疫區申請,屆時,臺灣可望從2020年5月OIE巴黎年度大會上,傳來疫區除名的捷報。

章節目錄

農村文化Agri Culture

老頑童說故事
打石成器,包用千年永如新 6

豐話題Harvest Topic

禁用巴拉刈
世界紛禁用巴拉刈,退場的緣由與證據
盼替代藥劑讓劇毒農藥退場,換得各界共贏的契機 8

人物專訪Agri People

農業達人
執著一口驚艷
三星上將梨小子陳台昱 18

封面故事Cover Story

邁向口蹄疫非疫區
客座總編輯──
行政院農業委員會副主任委員 黃金城
與畜禽疫病抗戰,正視它才能殲滅它 26
疫區除名最後一哩路
從崩盤到躍進,口蹄疫長征22年 28
口蹄疫事件簿
懶人包速懂22年臺灣口蹄疫 38
回瞻拔針路,每一刻都與風險同生
用科學證據拿下疫區除名入場券 40
生物安全,沒有最嚴只有更嚴
蘇鵬:從8到2.5萬隻豬的飼養之道 46
突破口蹄疫出口困境,產官學齊力送黑豬進香港
臺灣首批活體黑豬出口,打通外銷管道 54
國產豬拚經濟,挑戰還在疫區除名後
鄭育松:走了疫病,接著是增量難題 62

農業經營Agri Business
農業人力團
田野間的職業人生
為臺灣農業延續薪傳,洄游青壯年返鄉圓夢想 72

農業技術Agri Technology

栽培管理
建立繁殖制度與栽培體系,國產純種紅豆挺進市場
「最佳耕作法」搭配品牌行銷,改善產業競爭力 76
蟲害防治
認識秋行軍蟲:建議用藥防治策略,防範害蟲肆虐
秋行軍蟲基礎介紹與建立輪替用藥觀念 84
農業生產環境安全
看見我們與水汙染的距離
為環境與食安找新解方 92
農業生技
生技界新寵兒!新原料「落葵多醣萃取」
製成伴侶動物皮膚修復凝膠,近期可望上市 96
動物福利
關於動物福祉雞蛋,你或許不知道的二三事
從生產到消費端,我們對動物福祉的責任 100

農入生活Agri Living

水生植物
僅分布於南臺灣,龍骨瓣莕菜傳遞美濃客家風味
從莕菜屬植物發展省思外來種的衝擊 108
營養保健
夏日強光好刺眼,護眼飲食該怎麼吃?
攝取多元好食材,眼部疾病全退散 112

作者介紹

《豐年》雜誌於1951年發行,每月15日出刊。這是一本專業的農業雜誌,主要在介紹農業新知,改進農業生產,進而提高農民所得,發行宗旨是「農民之友、生產之道」。後來由於經濟結構及農村社會的改變,《豐年》的內容也隨之調整,除強調生產外,也注重生活與生態的問題。

至今,《豐年》雜誌已連續發行了60餘卷,在過去60餘年間與臺灣農業一起成長,詳實記錄臺灣農業發展的經過。多少年來,《豐年》雜誌一直扮演著政府與農民之間的橋梁,宣導政府政令,反映農業、農民及農村問題,是臺灣農村的必讀刊物。

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