136738,131953

2018年10月號

【能力雜誌第752期】台灣軟食力 新南香

【能力雜誌第752期】台灣軟食力 新南香

您的評分:


出版日期:2018/10/01
出版:能力雜誌 / 財團法人中國生產力中心
語言:繁體中文(台灣)
頁數:119
產品類型:電子書
檔案格式:PDF(適合平板)

原價 NT$ 200
現折 NT$ 31
閱讀閱省狂歡69折

零售 長期訂閱 月費吃到飽
)檢舉
免費試閱 所有期數
嵌入閱讀器至您的網頁

內容簡介

【台灣軟食力 新南香】
東協擁有龐大人口紅利、高度經濟成長、中產階級興起等優勢,造就龐大市場,是近年來亞洲新興的經濟力量,餐飲業產值更超過1,000億美元,號稱美食之國的台灣,如何善用自身「食」力,讓新南向更加飄香!

章節目錄

【前言】
多元多變在地化 迎合市場精緻化
台灣軟食力 新南香
文/吳俊毅

【國際趨勢】
各國拚當總鋪師
南向搶胃戰 餐飲佈局熱騰騰
文/周尚勤

【小吃篇】
炸鷄大獅
獨門台式熱炒風 趁雞搶清真商機
文/萬儀

【早餐店篇】
弘爺國際
大數據資訊化鋪底 新南向早商機
採訪整理/吳俊毅

【最佳助攻】
承恩食品
世界「珍奶風暴」幕後推手
文/萬儀

【茶飲篇】
茶湯會
珍奶創始店端台味 投身星戰場
整理撰文/林立元

【全球掃描 Global Review】
技術人才老化危機有救星
STEM教育扭轉大缺工時代
文/胡林

省時省錢的客製化
3D列印再進化 製程革命燒全球
文/劉容皿

【未來人Future HR】
斜槓青年、零工經濟來了
與千禧世代共事 必備3大法則
文/李世暉

企業生態趨向4代同堂
Z世代是創意王還是破壞王
文/胡方

【錢進新南向Money into New Southbound Business】
越南產製經濟奇蹟?
河內市軟實力輸出國際
文/王文岳

【快樂商道Happiness & Success】
逆向思考用價值拚價格
拼多多讓淘寶京東芒刺在背
文/廖志德

【創新Line Innovation Line】
把網紅當行銷導師
O2O合體 通吃新舊粉絲
文/銀河互動網路領航員

【競爭優勢 Competitive Advantage】
不能說的‧營業秘密
企業挖角有風險 雇主恐成訴訟標靶
文/馮震宇

沒有史蒂夫.柯爾
馬刺隊憑什麼20年常勝?
文/林仲翔

你的企業不是你的企業
張忠謀、馬雲退休對家族企業接棒的啟示
文/陳佑寰

【經理人書坊 New Book Review】

*因尚未取得電子版權故暫不提供

【營養FB Health Column】
入秋調養 餐盤要換季
銀耳山藥聰明吃防秋燥
文/林俐岑

【觀點 View Point】
變身敏捷式組織 成功方程式
文/張寶誠

【編輯手記 Editor's Desk】
「走鐘」的珍奶
文/黃麗秋

留言Facebook 留言