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生活最佳的健康寶典

大家健康 3月號/2012 第302期

大家健康 3月號/2012 第302期

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出版日期:2012/03/05
出版:《大家健康》雜誌 / 大家健康雜誌
語言:繁體中文(台灣)
頁數:84
產品類型:電子書
檔案格式:PDF(適合平板)

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內容簡介

去年(2011年)衛生署公布新版每日飲食指南,其中強調國人應多吃「全榖」,而「全榖」或「全麥」也成了國人想更健康的營養選擇。可是,在攝取「全榖」或「全麥」食品上,你吃對了嗎?
消基會去年公布市售雜糧、全麥麵包的膳食纖維和熱量的檢驗,發現雖然有些麵包、土司標榜「全麥」,但是只要吃2到3片,油脂量就已經達到一天可攝取量的1/2,看來這些麵包不見得真的健康。董氏基金會食品營養組也調查發現,市售全麥麵粉有不少是假全麥,僅用一般麵粉添加胚乳與麩皮,沒有胚芽成分。想要吃真正的「全榖」或「全麥」,該怎麼選,怎麼吃?本期封面主題,《大家健康》雜誌,為你解開全榖全麥的迷思,同時請專家教你如何挑到真正的全榖全麥食品。
其他精彩單元還有

■SMART醫療:什麼是長短腳?只要雙腳不等長就要立刻矯正治療?該如何及早察覺自己有長短腳問題?

■元氣生活:季節交替時節,氣溫忽冷忽熱,敏感的支氣管就開始作怪。該如何保養,讓自己不再早也咳、晚也咳?

■好書推薦:《大腦喜歡你運動:台灣第一本運動提升EQ、IQ、HQ的生活實踐版》,書中訪問專家學者,告訴讀者如何打造適合自己的運動計畫、選擇合適的運動,並提供多種輕鬆上手的運動,包括在家就能做的紓壓操,以及隨時都能做的手指運動;更有精彩人物分享運動抗壓的心得,透過運動改變自己的實例,幫助讀者全方面了解,想改善健康、擁有好心情,怎麼「動」最有效!

■名人FUN輕鬆:宣昶有的父親是知名的企業家宣明智,不做科技工程師的他,選擇重新到醫學院讀書學中醫,當了醫師後,決定再創業成立生技公司,他是如何在生技業找到一條屬於自己的路,一起來看看他的故事。

本期《大家健康》雜誌的專欄也抓緊熱門的話題,「鏡觀人生」帶你去遊NBA球星林書豪成名的幸運地──紐約;「寰宇抗鬱風」剖析到底什麼害了Makiyo?

章節目錄

封面主題

全穀全麥 你吃對了嗎
多篇研究證實,吃全穀類有助降低心臟病、中風機率,市面上因而掀起全穀全麥熱,只是,全穀類到底是什麼?每日又該攝取多少,才能完整的獲取營養?
6編輯導覽

專欄

8 鏡觀人生
紐約
台灣人的幸運地/謝孟雄     
12陽光下的隨想
歌/恩 佐
63寰宇抗鬱風
什麼害了Makiyo?/林耕新

名人FUN輕鬆

36宣捷公司總經理
宣昶有
學醫,選擇與父親不同的路/梁雲芳、楊育浩

封面主題

14預防心血管疾病
全穀全麥夯/梁雲芳  
18解惑篇
一次搞懂10個全穀全麥的迷思
22購買實戰篇
「麥」勾騙啦!
專家教你買到「真」全穀/劉紫彤     
27叮嚀篇
全榖愈多愈好?
當心吃錯傷身/吳宜宣

30全麥麵包不等於低熱量
不忌口恐愈吃愈肥/劉紫彤
32怕發霉!
全穀製品保鮮祕笈/吳皆德

蔬食好料理

10智慧糕、烏蔘燴芥菜
窈窕餐點一次到位!/吳黎華

特別企劃

50總是這麼累?
小心過勞上身!/張慧心
54上班族
自製精油貼布放輕鬆

好書推薦

40大腦喜歡你運動
找出你的抗壓密碼!/編輯部
42 比台灣人更愛台灣的
異鄉人

親子甜甜圈

44孩子是「小暴龍」
爸媽沒法度?/吳宜亭

元氣生活

56食療、芳療與穴位按摩
3 招呵護敏感的支氣管/吳皆德
58想要長壽
養出你的健康生活方式/賴東明
60側睡比仰睡
更好入眠?/洪浩哲、李明瑾
64 3招護眼!
打擊礙眼因子/黃倩茹

SMART醫療

66脊椎側彎、骨盆歪斜
長短腳惹的禍?/梁雲芳
70用對方法伸展
輕鬆告別長短腳

健康加油站

34跑就對了!
樂動愈跑愈有勁,圈數翻倍跳/編輯部
72憂鬱症新知/董氏基金會心理衛生組
74菸害新知/董氏基金會菸害防制組

無菸HITO

76無菸環境加上二代戒菸計畫
助您成功戒菸/姚思遠
78電子菸無法助戒菸
尋求專業協助最實在/吳憲林

作者介紹

《大家健康》的特色:
■實用的內容報導,教你輕鬆從生活中瞭解健康
■有趣的兩性話題,讓你懂得體貼另一半的心
■生動的特別企劃,讓你隨時掌握醫療資訊脈動
■獨家的名人專訪,邀你進入溫馨感人的醫病世界
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