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エル・グルメ No.04

ELLE gourmet No.04 【日文版】

ELLE gourmet No.04 【日文版】

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出版日期:2017/08/05
出版:華雲數位 / Hearst Fujingaho Co., Ltd.
語言:日文
頁數:168
產品類型:電子書
檔案格式:PDF(適合平板)

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原價 NT$ 272

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內容簡介

国内外のシェフたちがこぞって使う食材、名づけて“スター食材”。例えばアボカドやビーツは近年のスター食材の代表格。今号では、今どきの“スター食材”を勝手にノミネート! 国内外のレストランの料理や家で作れるレシピをご紹介します。

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