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潮人物2017年8月號vol.82 - 革命就是請客吃飯

潮人物2017年8月號vol.82 - 革命就是請客吃飯

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出版日期:2017/08/04
出版:潮人物 / 近色文化出版有限公司
語言:繁體中文(台灣)
頁數:100
產品類型:電子書
檔案格式:PDF(適合平板)

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原價 NT$ 148

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內容簡介

餐桌,曖昧,而有效
今年開始的潮人物餐桌計畫,將以「餐桌上的國是會議」延續下去,本期首刊,我們將露出兩場國是會議,由雜誌社邀請的「文化產業」和「建築營造」,以及其他我們遇見的小小飯局,鍾成虎音樂人的夥伴聚會和凱達格蘭大道上的原住民「出草」餐會。飯局、吃飯、應酬、蹭飯,無論你如何描述人聚在一起吃飯這件事情,它都在社會進化史上扮演非常重要的關鍵,人、料理和酒,然後話題,這四件事情兜在一起,所產生的化學變化,餐桌上的愛情頗為常見、飯後的誤會以致分手也不少,甚至大打出手的,頭破血流……,但在餐桌上兄弟酒後一起革命或聊出什麼救國名堂,立即付諸實現、甚至不惜拋頭顱灑熱血,關係到國家大事倒是不能不說說。這是餐桌上的特殊機遇,自古革命前,豈能不先填肚皮?《潮人物》記錄這些飯局,參與飯局,也組織飯局,我們相信,一餐一餐的吃下來、喝下來,聽聽大家說話、也熱烈說話,長期下來可以聽出台灣政經、人社和時代的變化,不管劇烈的還是微妙的,餐桌上窺探台灣最祕密的角落,酒後的真言,是台灣的真實處境。
餐桌上能解決,則不必動干戈,酒後吐真言,則不必費疑猜。餐桌,四呎見方,小小的面積,卻是最微妙的地方。
革命是請客吃飯,這是長期計畫,我們會找餐館,尋找好的酒,我們相信唯有建立交情、私下飯局,才能真正解決台灣的困境。我們邀約你,若你有飯局,也歡迎邀請我們,我們筆記和攝影,留下記錄,我們相信,任何的一餐飯,都可能藏著改變台灣的一股力量,在大家普遍對台灣悲觀之際,我們只能餐餐吃飯,靜靜等待。

章節目錄

Features 特輯
33 Cover Story革命就是請客吃飯 - 餐桌上的國是會議
33 文化產業餐桌
43 張鐵志:台灣文化的方向感
48 朱宗慶:我在台灣工作滿有希望的
49 沒有目的的吃飯 溫柔的革命
鍾成虎,和他的工作室夥伴們
53 建築產業餐桌
63 管中閔:解決台灣的經濟問題
才能改變台灣環境
68 野餐、音樂會、原轉小教室
沒有人是局外人
凱道部落的共食餐桌
Column專欄
17 窮得只剩下意志力 張嘉哲
18 國語是北京話? 謝寒冰
20 青春同學會 鄒瑋倫
22 水煮雞肉與紅蘿蔔燒肉的鄉愁 楊凡慧
23 三大類型怨婦解析 菁菁夫人
People人物
72 分秒必爭 大家都在搶這個男人的時間 林義傑╳ Graham
88 Chew People 重現澳門過去的美麗與哀愁 徐欣羨
Regulars生活
08 Monthly Bulletin Taste a Drink
10 Monthly 潮人物十大酷型
12 黑膠特輯 黑膠熱潮再起
24 特別企劃 縈繞的茶香,傳遞美好心意 斯里蘭卡寶錫蘭紅茶
28 藝文提案 跟藝術家一起搭上療癒動物列車吧!這夏動物趴趴走─暖心動物列車聯展
74 特別企劃 世界品位,東方魅力 中國東方航空
76 旅遊提案 上海曖昧掠影 巴越風酒店
78 Report 自由造音 打造自己的Sound Maker 台中綠圈圈
84 早鳥的吳剛有餅吃 家家有顆厲害的中秋餅大賞
87 Gourmet News
90 Fun Tour
92 The Next
96 非要BOOK

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