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美食吃飽飽:大阪

美食吃飽飽:大阪

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出版日期:2017/03/22
出版:Taipei Walker編輯部 / 台灣角川
作者:カタノトモコ、曽束政昭
語言:繁體中文(台灣)
頁數:143
ID:92374
產品類型:電子書
檔案格式:PDF(適合平板)

原價 NT$ 270
現折 NT$ 47
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內容簡介

傻里傻氣的小隻女插畫家&1天5餐,365天都在吃的地資深編輯
來到人情味爆表的大阪,整家店裡老闆跟客人總是不約而同的一起搞笑!
關西地區的美食天堂就是要吃吃吃!路過可不要錯過!
好吃到想流淚~這些都是通過美食家挑剔的經典美味!
職人幫你講解食材重點及烹調技法,讓你懂得吃、挑著吃、好好吃!
老闆用料就是這麼實在!?關西腔調的招呼聲更是能量滿分。

章節目錄

炸物萬歲!現炸酥脆的只能沾一次醬喔~
大阪人引以為傲的大阪燒
好料更勝湯頭,烏龍麵名店
同時抓住大阪人的心和胃,南風洋食
絕佳氛圍的氣質名店,傳統喫茶店
令人燃燒的中吃香料,甘辛咖哩登場!
瀰漫燒肉飄香的鶴橋地區
熱鬧天滿市場周邊的吧檯美食
法善寺橫丁,老舖巡禮
初天神,高階級品酒之旅

作者介紹

插畫家 カタノトモコ
宮崎縣離島人,文具設計、兒童文學插畫、繪本畫家、插畫家。著有「わたし、島そだち。」

資深編輯 曽束政昭
關西美食專門編輯&記者,人生哲理「一天吃五餐,一年365天走到哪吃到哪!」。

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