內容簡介
"日本有著有田燒、備前燒等許多的陶瓷器產地,也存在著相傳數百年的窯廠。能夠裝飾餐桌的器具有各式各樣,而能夠依據料理「選擇器具」的感覺也是日本人所獨有的。另外,近來以獨特技法製作貼近生活之器具、被稱為「器具作家」的人也越來越多,讓器具的選擇變得越來越寬廣。有些作家所製作的器具,給人有「只有一件」、「再也買不到了」的印象,但相對地其實也存在有會持續製作的「定番(基本款)」。因此本次,網羅了器物作家50人的定番,從製作者、使用者的立場來細細介紹對於定番器具的感覺。
※電子書版本與紙本雜誌的內容會有一部分不同。
有時電子書會不包含紙本上所刊載的封面或是目錄上的文字、圖片、廣告、附錄。另外,本期雜誌刊載的資訊,原則上為版權頁上所標示的出版日期當時的資訊。
※電子書籍版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。"
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