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香辣川菜薈萃

香辣川菜薈萃

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出版日期:2010/07/01
出版:青蘋果數據中心
作者:袁堂欣
語言:簡體中文
頁數:125
產品類型:電子書
檔案格式:EPUB(適合手機)

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內容簡介

川菜調味多變,菜式多樣,口味清鮮醇濃並重,以善用麻辣著稱,並以其別具一格的烹調方法和濃郁的地方風味。本書收集了數百種香辣川菜的製作方法,讓您參考借鑒,一飽口福。

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