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頂級酒莊傳奇:波爾多篇

頂級酒莊傳奇:波爾多篇

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出版日期:2015/10/27
出版:城邦文化 / 積木文化
作者:劉永智(Jason LIU)
語言:繁體中文(台灣)
頁數:56
產品類型:電子書
檔案格式:EPUB(適合手機)

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原價 NT$ 1200

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內容簡介

在圓滑瓶身中,裝著的不只是閃耀晶瑩光澤的葡萄美酒,更是一則則釀酒人貫之以生命、注之以血汗的精采故事!

歷經十餘載,走訪全球頂級葡萄酒莊,窮究偉大風土的永恆特質,探微世代釀酒人的功夫哲學,行蹤遍布義大利、法國、德國、美國、西班牙、澳洲、紐西蘭。作者為求將感動無差別的傳達給讀者,親自一一探訪、攝影,以一座酒莊一篇文章的方式呈現,每篇末皆附上酒莊資訊以供讀者訪聖。

「波爾多篇」包含12家法國波爾多的頂級酒莊,如波爾多五大酒莊、索甸產區的伊肯堡、聖愛美濃產區的歐頌堡以及玻美侯產區的教堂克里內堡等等。

作者介紹

劉永智(Jason LIU)
於法國須日拉廬斯葡萄酒大學(Université du Vin, Château de Suze-la-Rousse)獲得顧問侍酒師文憑(Sommelier Conseil),曾於多家專業葡萄酒進口商服務多年,多次應邀於國際酒展中擔任評審,目前也為國際葡萄酒與烈酒記者暨作家協會(FIJEV)成員。著有《頂級酒莊傳奇》、《頂級酒莊傳奇2》、《覓蜜,一個侍酒師的蜂蜜追尋》,譯有《舌尖上的嘉年華》、《鍋裡的秘密》、《世界葡萄酒地圖》。另曾擔任《百萬紅酒傳奇》、《時髦女性的社交品酒入門》兩書的審校。
品酒筆記專屬網站「Jason's VINO」:jasonsvino.com

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