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健康蔬果汁(中英對照)

健康蔬果汁(中英對照)

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出版日期:2014/09/03
出版:人類智庫 / 源樺
作者:陳冠廷
語言:繁體中文(台灣)
頁數:147
產品類型:電子書
檔案格式:PDF(適合平板)

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內容簡介

俗話說:「一天五蔬果,疾病遠離你。」據國外營養專家指出,一個人每天只要能夠吃五種以上不同的蔬果,其
中必須包括綠色、紅色或黃色蔬果,充分攝取維生素A、C和多種微量元素,能有效預防癌症和慢性病,成效十分顯
著。

  但是我們每天不可能有很多時間吃下五種不同顏色的蔬果,因此更健康的聰明吃法就是把多種蔬果集合在一起打
成汁,就能一次吃到完整的維生素營養,而且成分天然、容易被身體吸收。

  蔬果中豐富的維生素和纖維質,可以促進腸胃蠕動,淨化腸道、排出毒素,降低血中膽固醇。只要懂得運用,經
常變換蔬果的種類,就能達到有效的保健功效。本書示範80多種健康蔬果汁的作法,教你在家自己動手做,每天餐前
飯後來一杯,不僅幫助消化、維持血液酸鹼值平衡,還能防止皮膚粗糙、提高身體的免疫力!

作者介紹

陳冠廷
★現任──嘟嘟美食會館副主廚
★經歷
2010 第一屆至善盃豆乾健康創意料理大賽金牌獎
2010 高雄易牙美食節全國美食文化大展擂台賽金鼎獎&模範大廚師
2010 大同盃國際中華美食茶餐及茶藝比賽第三名

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