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中藥材保健圖典

中藥材保健圖典

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出版日期:2013/09/02
出版:人類智庫 / 源樺
作者:李健
語言:繁體中文(台灣)
頁數:243
產品類型:電子書
檔案格式:PDF(適合平板)

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內容簡介

●本書依《本草綱目》精選85種日常生活中最常用的中藥蔬果,介紹其屬性、主治病症、所含營養成分、挑選方法,和相互搭配以達到保養身體的方法,並附上精美手繪彩圖,以圖解方式說明蔬果各部位的藥效。
●嚴選上百道常見養生藥膳,簡單易做,以「食補」啟動身體自癒力。

章節目錄

導讀
藥材適用症速查表
養生保健9大中藥蔬果

第一章 中藥知識入門 藥方組方原則「君、臣、佐使」
中藥氣味有陰陽
中藥五味的宜忌
藥方的組成變化
中草藥的鑑別
中藥煎煮及服用

第二章 調補五臟篇
甘草 補益五臟+調理氣血
白朮 止汗止嘔+幫助消化
芍藥 通利血脈+補腎益氣
草豆蔻 調中補胃+治療嘔吐
肉豆蔻 暖胃除痰+促進食慾
知母 清心除熱+生津潤燥
香附 鎮痛解熱+潤澤肌膚
茉莉 潤燥利濕+清熱解表
藿香 開胃止吐+化濕解暑
菊花 祛風除濕+益肝補陰
芭蕉 止渴潤肺+解悶止暈
麥門冬 調養脾胃+清心潤肺
小麥 養心益腎+除熱止渴
薏仁 健脾利濕+消除水腫
大豆 健脾開胃+潤燥消腫
蔥  養肺益目+治療痔瘡
大蒜 強健脾胃+治療毒瘡
黃瓜 清熱利水+生津止渴
栗子 滋陰補腎+防癌抗癌
梨子 幫助消化+潤肺清心
橄欖 開胃下氣+解毒醒酒
檳榔 生肉止痛+健脾調中
椰子 補脾益腎+潤澤面容
胡椒 溫中散氣+開胃解毒
桑葉、桑葚 利通血氣+補肝益腎
【私房養生藥膳】

第三章 調養五官篇
人參 安神健脾+明目益智
薺苨 清熱解毒+明目止痛
黃精 補肝明目+強健筋骨
地榆 除渴明目+療刀箭傷
防風 安神定志+疏肝理氣
艾葉 主治明目+止血安胎
茺蔚 活血調經+清肝明目
牛蒡 明目補中+潤肺散氣
決明 降壓潤腸+清肝明目
【私房養生藥膳】

第四章 益氣補虛篇
沙參 補中益氣+排膿消腫
黃耆 生肌補血+益氣壯骨
玉竹 治療虛損+祛除疲勞
稻米 益氣止泄+可止消渴
紅棗 活血止痛+補中益氣
荸薺 開胃消食+溫中益氣
蓮  鎮靜安神+養顏輕身
【私房養生藥膳】

第五章 潤腸利尿篇
肉蓯蓉 潤腸通便+延年益壽
淫羊藿 除濕利尿+壯陽益精
紫蘇 潤肺寬腸+利大小便
燈心草 清心降火+利尿通淋
車前子 清熱利尿+涼血解毒
澤瀉 利尿消腫+降膽固醇
豌豆 清熱解暑+利尿止瀉
芝麻 滋潤肌膚+解毒潤腸
菠菜 補血活血+止渴潤腸
苜蓿 清健脾胃+利大小腸
海帶 泄熱利水+祛脂降壓
桃 潤腸通便+面色潤澤
石榴 治療瀉痢+健胃提神
葡萄 防癌利尿+抗氧化
香瓜 清肺潤腸+消暑利尿
菱角 利尿通乳+可解酒毒
丁香 生津益胃+生津止嘔
【私房養生藥膳】

第六章 止咳化痰篇
遠志 安神益智+祛痰消腫
桔梗 補勞養氣+療咽喉痛
柴胡 消痰止咳+解熱潤肺
黃芩 主治發熱+利氣消痰
貝母 滋潤心肺+化痰止咳
海藻 祛痰消腫+清熱利尿
生薑 止咳潤肺+治療腹痛
【私房養生藥膳】

第七章 解毒止痛篇
紫草 解毒透疹+活血涼血
黃連 清熱燥濕+瀉火解毒
秦艽 祛除風濕+可止痹痛
細辛 祛風散寒+通竅止痛
薄荷 發汗退熱+通利關節
蒲公英 清熱解毒+消除惡腫
茄子 散血止痛+解毒消腫
杏 止渴生津+清熱去毒
菖蒲 祛除煩悶+止心腹痛
杜仲 治腰膝痛+補肝益腎
【私房養生藥膳】

第八章 活血通經篇
番紅花 活血化瘀+解鬱安神
當歸 活血補血+調經止痛
王不留行 活血通經+催乳消腫
地黃 清熱生津+生精補血
牛膝 祛瘀通經+引血下行
馬鞭草 活血通經+利水消腫
絲瓜 解暑除煩+通經活絡
山楂 增強心肌+調節血脂
荔枝 大補虛損+補血益氣
慈菇 活血通便+補中益氣
【私房養生藥膳】

作者介紹

李健 醫師
●南京醫科大學臨床醫學系學士
●皮膚科&美容專業科副主任醫師
●甘肅省酒泉市中國石油玉門油田醫院醫師

李健醫師出身傳統中醫世家,具備豐富的中醫藥知識。從南京醫科大學畢業之後,多年來致力於中醫保健、
食療養生等方面的研究。

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