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北台灣的基隆,逛逛最有名的廟口夜市

偷閒迺夜市-基隆廟口吃透透

偷閒迺夜市-基隆廟口吃透透

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出版日期:2014/12/26
出版:丹陽文化公司 / 御粽子工作室
作者:作者: ●璃雨
語言:繁體中文(台灣)
頁數:181
產品類型:電子書
檔案格式:PDF(適合平板)

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內容簡介

夜市可說是台灣獨特的文化,全世界的最熱鬧夜市,台灣也可說是名列前茅,本書將帶大家前往北台灣的基隆,逛逛最有名的廟口夜市。

基隆廟口的小吃最早可溯源至日據時代,而今日「廟口」已成為眾所周知的觀光地點,基隆廟口因位於俗稱「聖王廟」的「奠濟宮」而得名;奠濟宮建於西元1873年,迄今已有100多年的歷史,是名副其實的百年古剎。

而基隆廟口位於基隆市仁愛區的精華地帶,而且鄰近基隆火車站,交通十分方便;基隆廟口經過數十年的演變,不僅每個攤位都有按順序編號,且有統一的招牌,有統一的規劃管理,使基隆廟口成為基隆的代名詞,使得基隆市更具觀光價值。

而這個全台灣最著名的夜市之一,可說是全天24小時皆有店家在此營業,每到晚間夜市時段時更為熱鬧,您想知道究竟有哪些是非吃不可的美食嗎?跟著本書走保正您一路吃飽飽……go。
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目錄
基隆廟口
廟口美食大搜索
鮮搾果汁
美味雞卷大王
邢記鐤邊趖
基隆廟口百年古廟...奠濟宮
陳記泡泡冰
米苔目
謝記巨大章魚腳
天婦羅
手工碳烤玉米
吳記螃蟹羹
紀豬腳原汁專家
金八寶冬粉
花枝羹大麵炒
碳燒蚵仔煎
一口吃香腸
三姐妹水煎包
沙茶魷魚
素食
米粉湯
雞腿肉串
油粿、芋粿
陳記壽司、生魚飯
珠記咖哩飯
三兄弟豆花粉圓
自製大腸圈
圳記紅燒鰻焿
蝦仁肉圓
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台灣各地有歷史的鄉土小吃區,大都伴隨位於市集、香火鼎盛的廟宇而產生,稱為〝廟口小吃〞,基隆奠濟宮的廟口小吃,更因有口皆碑,引來的食客多於香客,形成以美食取勝的的觀光區。
奠濟宮前何時出現廟口小吃,並無文獻記載,不過可以想像……早年廟埕上常有香客往來,有時還有有野台戲、江湖賣藝的表演,所以一定會跟著出現賣吃、賣喝的流動攤販。

作者介紹

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作者:
●璃雨
部落客素人美食、旅遊人氣作家,愛玩、愛美食、愛分享的大女孩,已出版熱銷作品:「北京;跟著璃雨大吃一京」、「日本-京阪神;璃雨這樣玩」、「東京騎遇輕井澤」、「靚鍋」,此次特別參與「偷閒迺夜市-基隆廟口吃透透」的編輯。

●美食搜索小組
羅達文創美食小組。

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