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蔬食料理精華:22位頂級大廚教您輕鬆料理

蔬食料理精華:22位頂級大廚教您輕鬆料理

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出版日期:2013/05/31
出版:人類智庫 / 人類智庫-康鑑文化
作者:人類編輯部
語言:繁體中文(台灣)
頁數:255
產品類型:電子書
檔案格式:PDF(適合平板)

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內容簡介

想為家裡的餐桌上,
擺上各家名店大廚所推薦的蔬食料理嗎?

不用到大餐廳,偶爾在家放肆一下,
讓全台17間蔬食名店,22位頂尖大廚,
聯手為您設計92道「在家」就可輕鬆做的蔬食料理,
從食材、作法到擺盤建議,
讓您一次吸收各大蔬食名店精華!

近百道特色蔬食佳餚,從前菜到甜點,一次全部到位!
不僅色香味俱全,還蘊含各家名店的特色與精髓,
帶領您一步步深入蔬食料理的殿堂!

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