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7-ELEVEN經商之道

7-ELEVEN經商之道

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出版日期:2014/05/10
出版:華雲數位
作者:鈴木敏文/口述、緒方知行/編撰
語言:繁體中文(台灣)
頁數:270
產品類型:電子書
檔案格式:PDF(適合平板)

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內容簡介

7-ELEVEN每一位員工的經常利潤相當於一年3700萬日元(每一位員工為公司創造的利潤為一年3700萬日元),比起母公司伊藤榮堂的350萬日元、永旺的220萬日元,都要高出10倍之多,其生產性之高,令人驚訝。

  在全世界的零售企業中,不論質和量都具代表性的7-ELEVEN,能夠成長茁壯到今天這個規模,到底是靠什麼力量做到的?

  日本7-ELEVEN會長鈴木敏文,首度親授他創造高營收的破壞創新之祕訣,告訴你如何:打破業界常識,否定自己、改變自己,採取攻擊型的經營,向創造價值挑戰!

本書特色

  1. 日本7-ELEVEN會長鈴木敏文首度親授,創造高營收的破壞創新之祕
  2. 不同季節、不同地區、不同個案的實戰經驗,一本全面掌握顧客消費心理的銷售聖典"

章節目錄

前言

第一章 向創造價值挑戰
價值訴求和價格訴求
在不景氣的時代,該如何銷售?
價值本身就是商品
確保利潤比追求營業額更重要
墨守成規是最大的敵人
悉知顧客的需求
賣方市場的方法不管用
在商品群中突顯地方色彩
資訊在外面
正確判斷情報的價值
堅持站在消費者的立場
連夏天也可以賣熱咖啡和關東煮
模仿即落後
藉開發商品創造差異化
挑戰顧客的喜新厭舊
積極的態度在景氣蕭條也能賺錢
排除滯銷的商品
有效活用陳列架的邊端
販賣「便利」的專門店

第二章 先否定自己,再改變自己
應對變化,追求絕對
捨棄過去的經驗
越投入工作越有趣
先從否定自己做起
對工作常保持新鮮感
客觀檢視自己,做好自我革新
靠領導人改變店舖
不要以為今天是「昨日的繼續」
沒有堅持,就沒有業績
挑戰失敗,不必苛責
不得不朝令夕改
不姑息,正面迎戰
組織越大,責任越重
妥協是公司滅亡的開始
應對人口結構高齡化的問題
不可唯我獨尊

第三章 攻擊型的經營
最重要的課題是撲殺機會損失
不要害怕廢棄耗損
區分暢銷品及展示品
做好單品管理,可以稱霸世界
以單品管理應對變化
化危機為轉機
訂貨是零售業的一切
必須花費人力和時間
過度依賴POS系統,會讓經濟規模陷入縮小均衡
依賴過去百害而無一利
活用資料的假設與檢證
七成前導資訊,三成經驗情報
提高假設的精確度
商圈越小的店,商品越需多樣化
地段特性和商品齊全度
忘了過去
珍惜不上門的顧客情報

第四章 打破常識
不要做乖寶寶
日本打造出便利商店的經營模式
在別人後面苦追,沒有未來
強勢戰略的效果
提高管理作業的品質
突破工作的障礙
破壞舊規創造新制
從根本改變流通業界的常識
最大的競爭對手,就是顧客瞬息萬變的需求
現在所需要的革新
顧客的不理睬
開發新商品
經商常識隨時代而變
視時代更換主角
制定系統的是現場負責人
改革就是放棄過去的經驗
自己能夠改變多少?
行動之前不妄下結論

作者介紹

"鈴木敏文(口述)

  1932年生於長野縣。1956年畢業於中央大學濟系。畢業後即進入東京出版販賣公司(即日本東販),於1963年進入伊藤榮堂。

  1973年,他獨排眾議,不顧四周反對的聲浪,創立便利商店7-ELEVEN,並讓7-ELEVEN成為全日本擁有最高營業額及獲利的零售業。

  現為伊藤榮堂集團的CEO、日本7-ELEVEN會長兼CEO。更以伊藤榮堂會長兼CEO的身分,統率全日本最大的流通集團伊藤榮堂集團。

緒方知行(編撰)

  1939年出生於福岡縣。1962年畢業於早稻田大學。曾任《商業界》雜誌(商業界出版社所出版的月刊雜誌)總編等職。1984年設立Office 2020新社股份有限公司,並任《2020 AIMBO》《THE店長會議》兩雜誌主筆。著有《選顧客!》(鑽石社出版)《兩人的流通革命》等書。"

譯者簡介

劉錦秀

  東吳大學日文系畢。曾任職出版社國際版權部經理。譯有《論語的智慧圖解》、《中國經典一本通》、《日本史圖解》、《觀點》、《中華聯邦》、《思考的技術》、《M型社會》、《超神速全腦學習法》、《上班一定有壓力?》、《原來這樣做才有效》、《弘兼憲史教你聰明看懂財報》、《明日的記憶》等。

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