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台灣尾的世界第一百賢農產

征服挑剔的日本胃

征服挑剔的日本胃

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出版日期:2013/12/16
出版:Willy Yang / 翊立設計
作者:百賢農產
語言:繁體中文(台灣)
頁數:16
ID:27709
產品類型:電子書
檔案格式:PDF(適合平板)
下載選項:下載版 / Adobe DRM

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內容簡介

台灣九號奇蹟,我們在小鎮找到國際競爭力
一顆「高雄九號」小毛豆,在WTO新賽局裡,從中國手中搶回日本市場,更打進英、德、丹麥等12國!
百賢所生產的,正是台灣蔬果外銷產值第一名的毛豆。它是品質、速度的冠軍,也是農業升級代表。台灣外銷毛豆有七成以上,來自以屏東里港為核心,綿延十個鄉鎮的高屏毛豆產業聚落。而這毛豆聚落有八成面積,種植著極具競爭力的品種—「高雄九號」。
「高雄九號」出身不凡,先由毛豆達人–周國隆博士研發,再由一群以雙B、Lexus代步的青年農夫,開著千萬農機栽種、採收;緊接著,由跑遍全球的食品商兼貿易商,用最快的速度、最嚴的品管,加工、銷售。
日本人稱「枝豆」的毛豆,就是發育至八分飽滿的大豆,泰國、中國、越南都能生產,以食品安全挑剔著稱的日本,卻鍾愛台灣製。就連日本店數最多、營業額最高的餐飲集團Monteroza旗下的「白木屋」,以及日本歷史最悠久、店數第二多的「養老乃瀧」,兩大居酒屋都指定台產毛豆。
這顆小毛豆,正是透過研發者、生產者、加工者,一連串的不服輸的努力,才能打敗中國、名揚國際。它不靠ECFA(兩岸經濟合作架構協議),不靠政治訂單、不勞政府穩價,不必丟雞蛋抗議,確突破逆境,成為台灣驕傲!

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