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食蔬好日子:從產地、營養、料理到創意!---19家在地好食材真心推薦+76個不藏私食蔬健康計畫即刻啟動

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食蔬好日子:從產地、營養、料理到創意!---19家在地好食材真心推薦+76個不藏私食蔬健康計畫即刻啟動

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出版日期:2012/08/22
出版:台視文化
作者:喻碧芳
語言:繁體中文(台灣)
頁數:224
產品類型:電子書
檔案格式:PDF(適合平板)

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內容簡介

"預防醫學就是這麼簡單!
環保、低碳、無毒從吃開始,每個人都能自我健康管理。

  吃得巧、吃得好、吃得健康,還得吃得開心!東雅小廚創辦人喻碧芳20年健康料理不藏私公開,採買心法、飲食癒病、手創料理,在簡化精闢的烹飪步驟中,領你輕鬆入門食蔬好生活。"

作者介紹

"喻碧芳

  現任
  台北醫學大學「各種疾病的自然療法學分班」研習結業
  台安醫院Newstart聯誼會理事
  雅比斯手創樂活館執行總監
  東雅小廚餐廳執行總監

  曾任
  2012台灣美食展健康飲食概念展組召集人
  2010台灣美食展低碳蔬活飲食展組召集人
  YWCA基督教女青年會烹飪比賽評審
  台安醫院第一屆無油煙烹調比賽評審
  耕莘醫院永和分院健康烹調教師
  2008年台北中華美食展「樂活養生展」策展規劃
  2007年台北中華美食展「生機飲食展」策展規劃

  著有《食物溫度決定癒病力》(三采文化)"

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