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陳共銘 經典之最世界風味麵包全書

陳共銘 經典之最世界風味麵包全書

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出版日期:2020/09/19
出版:城邦文化 / 原水文化
作者:陳共銘
語言:繁體中文(台灣)
頁數:191
ID:207303
產品類型:電子書
檔案格式:EPUB(適合手機)
下載選項:Adobe DRM

原價 NT$ 520

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內容簡介

經典與創新融合,只為探尋極致風味,
麥香的深層文化,用麵包與世界接軌!

.融會各國極選之味,76款異國風手作麵包
.超過1200張步驟圖解,傳授精湛麵包技術
.尋味各地麵包的源頭,體驗麵包的深層文化

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