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滿足每一天的味蕾,自己一個人的飲食旅行!

一個人的快樂蔬食餐

一個人的快樂蔬食餐

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出版日期:2013/03/11
出版:雅書堂文化 / 養沛文化
作者:王舒俞
語言:繁體中文(台灣)
頁數:102
ID:175094
產品類型:電子書
檔案格式:EPUB(適合手機)

原價 NT$ 240
現折 NT$ 56
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內容簡介

不用在意另一個人的眼光,一個人每天吃到飽吧!

單身沒有好,也沒有壞;
一個人沒有伴,卻也自由自在;
食衣住行少了人照顧,那就自己來也行,
〈暖陽光鍋燒麵〉+〈涼拌沙茶嫩豆腐〉
〈清辣泡菜味噌麵〉+〈海苔四季豆卷〉
〈輕起司暖鍋〉
〈咖哩香酥飯餃〉+〈彩色小沙拉〉
吃膩了外食就自己開伙,70道美味佳餚讓你天天變換菜色,吃到飽。

〈滋補當歸湯麵〉+〈醬淋燙青菜〉
〈紫茄醬燴飯〉+〈木耳膠質鮮味湯〉
〈豆油風味蔬菜燒〉+〈牛蒡精華味噌湯〉
〈焗烤豆皮千層飯〉+〈螺旋通心粉沙拉〉+〈田園風馬鈴薯沙拉餐〉
只有自己一個人,更要自己照顧自己,吃的要健康又營養,
34套簡餐蔬食少了大魚大肉、油煙、鹽糖分,清腸排毒更健康,
因此每天都要為自己做好吃的飯,滿足自己的味蕾,讓身心靈更輕鬆。

一個人可以自在地享受隨性生活旅行,
不用在意別人的眼光,不用擔心和另一個人共用一個空間,
想閱讀、想自己逛街、想吃美食……就自己一個人吧!
每一天都是一個新的旅行,被滿滿的滋味包圍的幸福每一天!

章節目錄

Chapter 1 吃麵

〈青翠麻醬涼麵〉+〈番茄西瓜湯〉
〈暖陽光鍋燒麵〉+〈涼拌沙茶嫩豆腐〉
〈珍味大滷麵〉+〈涼拌辣小黃瓜片〉
〈傳家鮮茄紅燒湯麵〉+〈清炒秀珍菇〉
〈珍香酸辣湯麵〉+〈青脆黃豆芽〉
〈鮮脆七味乾拌麵〉+〈竹笙燉筍絲湯〉
〈清辣泡菜味噌麵〉+〈海苔四季豆卷〉
〈滋補當歸湯麵〉+〈醬淋燙青菜〉
〈經典茄汁義大利麵〉+〈水果萵苣沙拉〉

Chapter 2 吃飯

〈招牌沙茶青椒燴飯〉+〈金針花酸菜湯〉+〈堅果芝麻醬沙拉〉
〈聞香咖哩蔬菜飯〉+〈甜芋清湯〉
〈甜椒醬燒飯〉+〈香菜豆皮餅〉+〈素羊肉冬瓜湯〉
〈紫茄醬燴飯〉+〈木耳膠質鮮味湯〉
〈脆口素滷肉飯〉+〈清甜蘿蔔地瓜湯〉+〈味噌醬沙拉〉
〈爽口飯糰〉+〈菇味海帶芽湯〉
〈韓式辣豆芽拌飯〉+〈味噌油豆腐山藥湯+韓式醬拌冬粉〉
〈烤麩燒飯〉+〈翠綠羹湯〉
〈松子起司野菇焗飯〉+〈燉番茄花椰菜湯+油醋醬彩椒沙拉〉

Chapter 3 吃特別

〈辣炒韓式年糕〉+〈涼蒟蒻麵〉
〈蘑菇濃湯麵包餐〉+〈青醬沙拉〉
〈香料番茄豆子湯麵疙瘩〉+〈水果杏仁奶酪沙拉〉
〈輕起司暖鍋〉
〈豆油風味蔬菜燒〉+〈牛蒡精華味噌湯〉
〈南瓜精華通心粉湯〉+〈優格酪梨蔬菜盒〉
〈焗烤豆皮千層飯〉+〈螺旋通心粉沙拉+田園風馬鈴薯沙拉餐〉
〈香芋水芹玉米仁粥〉+〈香煎薯片與綠花椰豆乾〉

Chapter 4 吃快速

〈焗烤素餃〉+〈茄香雲彩湯〉
〈香菜煎餅〉+〈金針海帶芽湯〉
〈蘿蔔糕清爽湯〉+〈醬淋油豆腐與山藥〉
〈咖哩香酥飯餃〉+〈彩色小沙拉〉
〈玉米濃湯燉飯〉+〈起司綠野沙拉〉
〈華麗散壽司〉+〈南瓜豆腐味噌湯〉
〈鮮蔬卷三明治〉+〈堅果香米漿〉

作者介紹

王舒俞

六年級前段生,處女座,家庭主婦。
曾念比較宗教學系,最愛思考抽象及潛能開發;也愛DIY各項事務,曾沉迷製作手工皂和西點烘焙,且家裡清一色清潔用品都是自製的,也有一籮框夢想點心,排隊等著被實現。
自從22歲時開始茹素,在吃素半年後有天因為肚子餓,聞到蚵仔煎的味道,而興起想吃的欲望。但當真的一盤蚵仔煎在面前,卻發現自己愛的是那欲望,而不是食物本身,頓時之間清醒過來。
曾因美國素食環境不良,求學時為了糊口,激發求生本能,只因為自己愛茹素,因此擅長把葷食變成素食,且祕密地轉變老公的飲食性向,並希望分享自己的經驗來推廣素食。
目前從事兼職編輯和撰寫工作,且迷上禪坐修行,決定成為下半輩子的人生目標。

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