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親手做健康鳥鮮食

親手做健康鳥鮮食

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出版日期:2019/08/15
出版:晨星出版有限公司 / 晨星出版
作者:後藤美穗
語言:繁體中文(台灣)
頁數:132
ID:171222
產品類型:電子書
檔案格式:EPUB(適合手機)

原價 NT$ 320
現折 NT$ 69
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內容簡介

大小型鳥通用的專業飲食指南!

運用滋養丸、穀物、蔬菜、水果,
提供鳥寶營養均衡、豐富多樣的飲食,
讓愛鳥體驗新鮮食材的美味,享受「吃的樂趣」!

★ 從簡易到進階,搭配滋養丸、穀物或蔬果,詳列步驟說明和圖解
★ 介紹鳥類必需營養素、適用於鳥類的食材和七色食物,解析鳥用食品的挑選法
★ 在食物的嚼勁、風味、顏色、口感、溫度等方面變化,為愛鳥提供豐富多元的飲食

本書特色

1. 實用的鳥類飲食專書!深入了解鳥寶所需的營養素和挑選食物的方法。
2. 配合鳥類的飲食習慣,提出四大主題的實用食譜,作法簡單又營養好吃。
3. 比較不同食物類型的差異,傳授閱讀鳥食營養成分標示的方法!

章節目錄

前言
鸚哥、鸚鵡的必需營養素(監修 獸醫師.曾我玲子)

讓愛鳥享受吃的樂趣
喜好因鳥而異
理想的飲食
建議餵食量
種子和滋養丸哪個好?
關於滋養丸
滋養丸對鳥兒來說是理想的食物嗎?
了解廠商特徵
親手做鮮食的理由
導入鮮食的注意事項
應注意的食材
食材一覽表.營養素

滋養丸食譜
粉狀滋養丸
滋養丸球
滋養丸粥佐蔬菜泥
番茄佐滋養丸
大豆穀物營養棒
滋養丸鳥用麵包
滋養丸餅乾
讓鳥兒改吃滋養丸的方法

穀物食譜
自製爆米花
香蕉核桃麵包
Sunny Kitchen 原創鳥用麵包
藜麥雜穀沙拉
軟式雜穀餅乾
兩種脆餅
鳥鮮食的保存方法
我家鳥兒的一週菜單

蔬菜食譜
各式蔬菜切法
蔬菜泥
甜蜜蜜胡蘿蔔
胡蘿蔔拌芝麻
料多多切碎沙拉(Chopped Salad)
胡蘿蔔薑麵包
和風燉煮蔬菜
鳥用麵包拌胡蘿蔔
小松菜拌松子
普羅旺斯雜燴風燉蔬菜
躲貓貓沙拉
三種蔬菜濃湯
辣豆醬風辣豆
自製蔬菜乾
蔬菜乾香鬆
有關愛鳥飲食的煩惱問答 Q&A

水果食譜
香氣十足香蕉醬
糖煮蘋果藜麥
水果糖
德式聖誕麵包
蜂花粉優格
應急食品
如何挑選鳥用食品
國外的鳥用食品思維
如何看標示
根據原料・成分標示的商品比較
關於添加物

演講經驗分享:思考愛鳥的飲食
您聽過TSUBASA嗎?
可以購買滋養丸.食材的店家
後記

作者介紹

後藤美穗

Sunny Kitchen的主持人、Birdfood的聯絡人、出生於長野縣。童年在信州的自然環境與農作物的包圍下,與鳥和狗狗一同度過。抱持著想要豐富伴侶鳥飲食的心情創辦Sunny Kitchen。舉辦愛鳥的手作鮮食料理教室和演講。現在與紅肩金剛鸚鵡、栗額金剛鸚鵡一起生活。

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