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電子書

超鮮嫩-紅酒牛肉鹹派

超鮮嫩-紅酒牛肉鹹派

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出版日期:2019/07/10
出版:Cinya的私房烘焙課 / Cinya
作者:Cinya Lin
語言:繁體中文(台灣)
頁數:2
ID:166165
產品類型:電子書
檔案格式:EPUB(適合手機)

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內容簡介

大家好,我是這門線上課的老師 Cinya
歡迎大家參與 『超鮮嫩-紅酒牛肉鹹派』 的線上課程
此電子書將教您如何製作及提供食譜

建議您可搭配線上影音課程來使用
現在買影音課程將送您電子書食譜!

錄影檔分為以下單元:
第1單元 派皮種類介紹、食材準備介紹、鹹派皮詳細做法
第2單元 鹹派皮詳細做法、派皮入模入烤
第3單元 紅酒牛肉如何處理才不會烤過硬、乾澀,過程1
第4單元 紅酒牛肉如何處理才不會烤過硬、乾澀,過程2
第5單元 蔬菜炒料詳細做法
第6單元 調製蛋奶醬汁詳細做法
第7單元 紅酒牛肉派皮入烤重點注意,做出不回潮的派皮
第8單元 派餡入烤熟度判斷、重點複習及如何變化口味變更食譜

影音課程:
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