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美味甜點輕鬆作

淇淇不NG超幸福甜點

淇淇不NG超幸福甜點

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出版日期:2011/09/19
出版:時報出版
作者:詹淇淇
語言:繁體中文(台灣)
頁數:162
產品類型:電子書
檔案格式:PDF(適合平板)

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內容簡介

超人氣甜點教主淇淇,大方分享「不NG點心食譜」!
  甜心淇淇親自示範做創意甜點的關鍵技巧
  只需簡單的器具,就能讓甜點製作化繁為簡
  初學者也能輕鬆做出令人誇讚的好吃點心!

  ◎一試成功!大方分享不NG技巧,初學立即成高手。
  ◎完整圖解!每道均有重點步驟圖,製作過程更易懂。
  ◎美味堅持!影響味道的關鍵祕訣,達人經驗大公開。

作者介紹

詹淇淇

  閃耀的甜點新教主、啟智學校特教老師、美術老師。
  26歲甜美女孩,有雙魚座的浪漫感性。

  憑著從小就對甜點與烘焙懷抱的滿滿熱情,從生活中不斷尋找靈感,發揮巧思,製作美味的創意甜點。擁有烘焙丙級檢定證書。

  2009年10月因出版第一本書《花香果香做點心》,受到電視台的注意,開始在三立電視台「創意過生活」擔任「三步驟做點心」單元的烘焙達人。

  2010年出版《超簡單淇淇的甜蜜烘焙廚房》三步驟做點心,介紹零失敗的作法和受歡迎的簡單甜點,造成熱賣。

  在網路上開設部落格,分享甜點製作與烘焙心得,並記錄每道點心背後屬於自己的心情故事,深受網友的歡迎,成為發燒部落客。曾發表自創品牌「花與愛蜜蜂」六角系列蛋糕設計。

  淇淇部落格:www.wretch.cc/blog/flowerbee/(超過200萬瀏覽人次)
  淇淇的幸福甜點粉絲專頁:www.facebook.com/chicake

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